Вс, 5 декабря, 2021

Специалисты «Росконтроля» опубликовали «чёрный список» молочной продукции

 

 

Стоит прочитать

 

 

Специалисты «Росконтроля» провели экспертизу 7 марок молока. Целью исследования было узнать, насколько высок уровень консервантов и антибиотиков в молоке от самых известных брендов, проверить наличие растительного жира и сухого молока.

Экспертизу прошли 7 образцов ультрапастеризованного молока марок: «Честное молоко», «Красная цена», «Агуша» (молоко для детского питания), «Дмитровский молочный завод», «Село Зеленое», «Простоквашино», «36 копеек».

В результате исследования, было выявлено, что из представленного списка, стандартам наиболее соответствует молоко от марки «Агуша». Продукт полностью соответствовал нормам безопасности, в нем не было найдено антибиотиков и других вредных веществ, а также сухого молока и растительного жира.

На втором месте оказалось молоко «Село Зеленое», на третьем «Простоквашино».

Продукция бренда «Красная цена» не соответствовала показателям нормы только по фактической массовой доле жира.

А вот молоко от «Дмитровского молочного завода» получает замечание — в нем превышен уровень аэробных микроорганизмов, хотя и допускается, что отклонение от нормы вызвано неправильно организованной транспортировкой или условиями хранения.

В «чёрный список» ученые занесли марки «36 копеек» и «Честное молоко». Обнаружено присутствие фитостеринов — признак добавленного немолочного (растительного) жира.

 

 

 

 

 

 

Еще статьи

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите свой комментарий
Ваше Имя

 

 

 

 

Последние новости