Сб, 16 октября, 2021

От крымской ежевики до узбекской алычи: на центральном рынке Сочи стартовал плодово-ягодный сезон (ВИДЕО)

 

 

Стоит прочитать

 

 

На прилавках сочинского рынка целая «палитра мая»: от шелковицы с земляникой до ежевики с черешней. А еще — алыча, кумкват, голубика и абрикосы. Производство в основном местное. Но есть и импорт — Армения, Абхазия, Узбекистан.

 

Цена хорошая, недорого. В том году дороже было намного. В этом году большое изобилие ягод, земляники. Землянику невозможно было в том году достать, в этом году и лесная, и, видите, садовая есть. Ягод очень много в этом году, очень.

МАДЛЕНА ЭМЕКСЮЗЯН, ПРОДАВЕЦ
 

По словам продавцов, в этому году рост урожая позволил снизить цены примерно на 30 %. Традиционно жители и гости курорта идут на рынок за сезонными фруктами и ягодами. Бессменный фаворит — кубанская клубника.

Самый верный способ выбрать клубнику — это её попробовать. Ягода должна быть сухой, и, ни в коем случае, не подгнившей. Тёмные пятна могут свидетельствовать о том, что в ней находятся химикаты. Еще один верный способ определить качество — увидеть вот такой зеленый хвостик. Он свидетельствует о том, что клубника свежая.

ЕЛЕНА ВОЛКОВА, КОРРЕСПОНДЕНТ

Тигран — коренной сочинец. Каждую весну и лето мужчина спешит на рынок за свежей ягодой. Предпочтение отдает только местным производителям.

Мне нравится клубника кисло-сладкая. Мне не нравится сладкая клубника, чересчур спелая. Поэтому я люблю местную, потому что она кислая. Ну, имеет кислинку.

ТИГРАН ПЕТРОСЯН, ПОКУПАТЕЛЬ
 

Критерии выбора ягод, овощей и фруктов у покупателей примерно одинаковые — «главное, чтоб было вкусно, и без химии». Зачастую жители стремятся приобрести именно отечественные продукты.

В почёте у покупателей не только плодово-ягодные. Сочинцы и гости города с успехом берут местные овощи. В приоритете — грунтовые огурцы из Шаумяновки. По словам торговцев, туристы зачастую поражаются изобилием сезонных продуктов и их ценам.

Полакомиться дарами кубанской земли сочинцы и гости курорта смогут на протяжении всего лета.

Елена Волкова

 

 

 

 

 

 

Еще статьи

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Введите свой комментарий
Ваше Имя

 

 

 

 

 

 

Последние новости