18 октября 2020 13:00

В Сочи назвали топ -10 лучших ресторанов Юга России на премии WHERETOEAT (ВИДЕО)

17 октября в Сочи состоялась церемония вручения Национальной̆ ресторанной̆ премии WHERETOEAT South 2020 или по-другому – «Где поесть». Это самая престижная премия в области гастрономии в стране.

Стать ее номинантом - уже большая заслуга и показатель высокого уровня того или иного ресторана. А попадание в десятку лучших - настоящие признание от ведущих специалистов. 

И вот она - долгожданная десятка победителей̆:

1 место УГЛИ-УГЛИ, Краснодар @ugli_ugli

2 место RED FOX, Сочи @redfox_restaurant

3 место LEO WINE & KITCHEN, Ростов-на-Дону @leowinekitchen

4 место ОНЕГИНДАЧА, Ростов-на-Дону @onegin_dacha

5 место D.O.M., Сочи @domsochi

6 место Плакучая Ива, Сочи @plakuchayaivasochi

7 место THE ПЕЧЬ, Краснодар @_the_pech_

8 место БАРАН-РАПАН, Сочи @baranrapan

9 место BARCELONETA, Сочи barceloneta.lrgsochi.ru

10 место БРУНЕЛЛО, Сочи @brunellosochi.ru

Помимо основных наград, специальные номинации получили: 

Шеф-повар года - Юрий Косторев @yuri_kostorev

Сомелье года - Мария Сюкрина @prostomaria__

Самый инновационный проект - ресторан Плакучая ива @plakuchayaivasochi

Ассоциация консьержей Les Clefs d’Or - RED FOX @redfox_restaurant

Бар года - Бар COCOS @cocos_bar

Выбор СМИ - ресторан Mamai-Cale @mamaicale

Независимая ресторанная премия WHERETOEAT (WTE)  учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. WHERETOEAT — это ежегодные рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Юга России, Татарстана и Урала.

Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов - профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей̆ специализированной прессы. Иными словами, всех тех, кто наилучшим образом представляет себе текущее состояние дел в ресторанном мире. 

Фото: https://wheretoeat.ru/


Новости раздела

Фото