Чемпионат соберет на одной площадке лучших рестораторов всего мира. Участники соревнуются между собой в скорости, эстетике и качестве приготовления, а также зрелищности процесса подачи блюд.
В чемпионате в Сочи принимают участие команды из 12 стран. Каждая команда включает трех профессионалов. Шеф за фиксированное время готовит блюдо из предложенных основных ингредиентов. Официант сервирует стол для судей, а бармен подбирает и подает напиток и обосновывает его сочетаемость с блюдом.
Для гостей турнира запланирована насыщенная концертная программа.
Ежедневно на территории проведения Чемпионата мира по ресторанному спорту состоится выставка-ярмарка, зона фудкорта.
Турнир проходит в Центре курортного отдыха РГСУ и продлится до 26 сентября. Команда-победитель получит переходящий кубок WFRS и персональный Кубок Победителя.
Фото: duma.mos.ru
