Воскресенье, 21 сентября, 2025
21.1 C
Сочи

Цыпленок Шрёдингера: общепит и Минсельхоз поспорили насчет наличия в стране куриного мяса

Российские рестораны столкнулись с серьезным дефицитом куриного мяса, сообщил РБК.

Профильная ассоциация выделила следующие причины:

  1. Нехватка рабочей силы на птицефабриках.
  2. Рост цен на корма.
  3. Проблемы с логистикой.

Эти факторы могут привести к увеличению цен на мясо и снижению его доступности для потребителей, что представляет собой вызов для ресторанных предприятий в России.

«В сложившейся непростой ситуации мы со своей стороны делаем все возможное, чтобы обеспечить рестораны свежим куриным мясом с соблюдением наших высоких стандартов качества», — сообщили в компании «Юнирест», владеющей сетями «KFC» и «Rostic`s» в России.

Минсельхоз с такой позицией общепита не согласен. Об этом сообщает Российская газета.

«Вместе с тем, по данным Национального союза птицеводов, приоритетным является удовлетворение потребностей населения в социально значимой продукции, в том числе через торговые сети», — говорится в сообщении Министерства.

В условиях растущего спроса на мясо птицы российские предприятия наращивают объемы производства и задействуют для этого все мощности.

Лента новостей

Сочинские службы ЖКХ устранили более сотни аварий за неделю

За прошедшую неделю коммунальные службы Сочи провели масштабную работу...

В Сочи пенсионерка лишилась 120 тысяч рублей при заказе мебели в соцсети

В Сочи мошенники похитили у 68-летней местной жительницы более...

Новая святыня для паломников: в Сочи появится храм Александра Невского

В Адлерском районе Сочи состоялась церемония закладки камня в...

Награды, планы и культура: в Сочи завершился форум «Вся Россия-2025»

В Сочи завершился масштабный международный форум современной журналистики «Вся...

Важное за день

Солнечный сюрприз: октябрь в Сочи ожидается теплее нормы

По данным независимых метеорологов, которые анализируют информацию со спутников...

МОК официально лишил сборную России золотых медалей Сочи-2014 из-за дисквалификации Устюгова

Международный олимпийский комитет (МОК) утвердил окончательное перераспределение наград с...

Аэропорт Сочи советует пассажирам пересаживаться на «Ласточку» из-за пробок

Из-за усложнившейся дорожной обстановки в Сочи сегодня возникли многочисленные...

Метеорологи предупредили о шторме до 5 баллов в Сочи до конца 20 сентября

В Сочи и ФТ Сириус объявлено штормовое предупреждение. По...

В горном кластере Сочи выпал первый снег

Белое одеяло укутало горнолыжные трассы одного из популярных курортов...

Читаемое

×