Понедельник, 17 февраля, 2025
6.1 C
Сочи

Цыпленок Шрёдингера: общепит и Минсельхоз поспорили насчет наличия в стране куриного мяса

Российские рестораны столкнулись с серьезным дефицитом куриного мяса, сообщил РБК.

Профильная ассоциация выделила следующие причины:

  1. Нехватка рабочей силы на птицефабриках.
  2. Рост цен на корма.
  3. Проблемы с логистикой.

Эти факторы могут привести к увеличению цен на мясо и снижению его доступности для потребителей, что представляет собой вызов для ресторанных предприятий в России.

«В сложившейся непростой ситуации мы со своей стороны делаем все возможное, чтобы обеспечить рестораны свежим куриным мясом с соблюдением наших высоких стандартов качества», — сообщили в компании «Юнирест», владеющей сетями «KFC» и «Rostic`s» в России.

Минсельхоз с такой позицией общепита не согласен. Об этом сообщает Российская газета.

«Вместе с тем, по данным Национального союза птицеводов, приоритетным является удовлетворение потребностей населения в социально значимой продукции, в том числе через торговые сети», — говорится в сообщении Министерства.

В условиях растущего спроса на мясо птицы российские предприятия наращивают объемы производства и задействуют для этого все мощности.

Лента новостей

Парковка у Зимнего театра в Сочи стала платной с 17 февраля: что важно знать водителям

Еще одно платное парковочное пространство появилось в Сочи. Начиная...

Чудак из Сочи или посланник любви: чем известен и кто такой Антон-Купидон

Сочи 24 взял интервью у нашумевшего блогера, который стал...

В Сочи упавшее дерево перекрыло дорогу у парка «Дендрарий»

В Хостинском районе Сочи на проезжую часть рухнуло дерево,...

Цены на отдых в Сочи: что ждет туристов летом 2025 года

С начала 2025 года Сочи уже принял более 700...

Суд отказал сочинскому девелоперу в компенсации 89 млн рублей за изъятую землю

Апелляционный суд подтвердил отказ в удовлетворении иска девелоперской компании...

Важное за день

Парковка у Зимнего театра в Сочи стала платной с 17 февраля: что важно знать водителям

Еще одно платное парковочное пространство появилось в Сочи. Начиная...

Срочные работы на водоводе проводят в Сочи 17 февраля: кому стоит запастись водой

Специалисты «Водоканала» приступили к аварийным ремонтным работам на участке...

Штормовое предупреждение: туристов просят не подниматься в горы Сочи

В Сочи объявлено штормовое предупреждение о лавиноопасности. Главное управление МЧС...

Штормовое предупреждение в Сочи: сильные дожди, ветер и лавинная опасность

Синоптики прогнозируют ухудшение погоды в Сочи и на территории...

С 15 по 17 февраля в горном кластере Сочи действует штормовое предупреждение о лавиноопасности

В горном кластере Сочи объявлено штормовое предупреждение о лавиноопасности....

Читаемое

×