Осенью необходимо разнообразить рацион тыквой, свеклой и капустой.
Об этом рассказало издание «Известия», сославшись слова на врача-терапевта.
«В 100 граммах тыквы содержится суточная норма витамина А, который необходим для выработки гормонов, а также полезен для зрения и иммунитета», — заявила эксперт, добавив, что в тыкве много клетчатки и мало калорий.
Еще одним полезным осенним овощем является свекла. По словам диетолога, главная ценность этого овоща — антоцианы, которые окрашивают ее в фиолетовый цвет. Доктор объяснила, что именно они помогают в борьбе со стрессом и замедляют процессы старения. Свекла нормализует моторику ЖКТ.
Еще один полезный осенний продукт — белокочанная капуста. По словам врача, в капусте есть вещества, препятствующие развитию рака груди у женщин. Есть в этом овоще и витамин U, он обладает свойством заживлять слизистые. Капусту нужно употреблять в качестве профилактики обострений гастрита и язвы желудка.
