Суббота, 13 сентября, 2025
20.1 C
Сочи

Диетолог рассказала, насколько вредно заправлять новогодние салаты домашним майонезом

В первую очередь, надо понимать, что любой майонез достаточно жирный и калорийный. Но противопоказан людям с почечной недостаточностью, болезнями печени, при обострении проблем желудочно-кишечного тракта.

Как сообщает портал «РБК Life» со ссылкой на спортивного диетолога и нутрициолога Ирину Писареву, употреблять в пищу магазинный майонез крайне нежелательно, так как в нем часто содержится много красителей и консервантов.

«Майонез содержит много полиненасыщенных жирных кислот омега-6 — их и так в нашем организме переизбыток. То есть нам, наоборот, не хватает омега-3 жирных кислот, а здесь мы получаем омега-6 жирные кислоты, которые в большом количестве вызывают воспалительные процессы в организме», — пояснила диетолог.

Особенно вредным магазинный майонез будет для детей. По словам врача, его употребление может вызвать не только ожирение, но и аллергические реакции из-за большого количества в его составе канцерогенных веществ, необходимых, чтобы продлить срок годности.

В свою очередь, домашний майонез имеет простой состав, и в отличие от покупного, не настолько вреден для организма.

Лента новостей

От наноцеллюлозы до гибридного ИИ: студенты «Сириуса» выиграли миллион на свои инновации

Девять молодых ученых Научно-технологического университета«Сириус» вошли в число победителей...

Целыми семьями: сочинцы активно участвуют в выездном голосовании

В рамках трехдневного голосования на выборах губернатора Краснодарского края...

От царских садов до олимпийских вершин: Сочи стал главным курортом России

Сочи, ведущий российский курорт, прошел путь длиной более века,...

Глава Сочи проверил организацию голосования в районах города

Глава города Андрей Прошунин совершил рабочий объезд избирательных участков...

В Сочи ожидается шторм 14 сентября: волны достигнут 1,2 метра

Метеорологи предупредили об ухудшении погодных условий в Сочи в...

Важное за день

23,5% явка: Сочи демонстрирует высокую активность на голосовании

В Сочи подвели предварительные итоги явки после второго дня...

150 тысяч в месяц и ни шагу вперёд: Греф назвал цену ипотечной стагнации в России

Материал подготовлен Юлией Усачёвой, генеральным директором агентства недвижимости «Городской...

Первое заседание состоялось: в Сочи судят директора депозитария, похитившего 235 млн рублей

В Сочи завершено предварительное расследование по уголовному делу, возбужденному...

В Сочи изменят движение транспорта из-за проведения горных автогонок

На курорте изменят движение транспорта из-за проведения второго этапа...

Больше 150 млн рублей направят на восстановление дороги в селе Веселое: здесь сошел оползень

В Сочи ведутся работы, направленные на восстановление участка дороги...

В Сочи прогнозируется шторм на море

В ближайшие несколько часов и до конца дня 10...

Читаемое

×