Римская империя, о которой так часто думают мужчины, вошла в мировую историю не только благодаря славным победам и самобытным легендам.
Голливудские фильмы часто изменяют историческую основу, желая создать зрелищный и прибыльный фильм, а учебники истории умалчивают многое, чтобы не травмировать психику неокрепших умов.
О том, как на самом деле проходили пиры в Древнем Риме, рассказало издание «Тонкости туризма». Но слабонервным лучше не читать.
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
Римляне в своих «изысках» пошли гораздо дальше греков. Поначалу праздничный ужин включал в себя 3 блюда, позже 7–9, при этом сменяли друг друга блюда, которые совершенно не сочетались друг с другом.
Особой роскошью считались сложные композиции, приготовленные таким образом, чтобы гости не сразу смогли понять, из чего сделано их «кушанье»: птичьи лапки с гарниром из петушиных гребешков, поросята с начинкой из мозгов, филе жирафа, фаршированные хоботы слонов и… многое другое.
Дорогим и изысканным деликатесом считался паштет из крошечных соловьиных язычков. Ради нескольких порций убивали тысячи птиц.
ОБСТАНОВКА ЗА СТОЛОМ
Прежде чем приступить к трапезе, пирующие снимали обувь, а рабы мыли им ноги, после чего гости занимали места на ложах, расставленных вокруг столов. Ели полулежа, опираясь на левую руку: считалось, что так можно проглотить больше еды.
В Древнем Риме на каждом ложе умещалось по 3 человека, в тесноте и духоте они сильно потели, и рабы накрывали их цветными накидками. Делалось это для того, чтобы впитать пот. На каждого гостя в течение пира уходило до 10 таких накидок.
РАЗВЛЕЧЕНИЯ ЗА СТОЛОМ
Однако нередко пиры становились банальными попойками с руганью, драками и битьем посуды. Во времена Римской империи с ограничениями покончили: застолья с возлияниями затягивались до глубокой ночи, женщины пили наравне с мужчинами, пьяные гости швыряли друг в друга кубками.
На римских пирах процветал другой сомнительный обычай: гостей делили на важных и неважных. Хозяин дома и почетные гости наслаждались изысканными яствами и винами, их обслуживали самые красивые рабы, а незначительным персонам доставалось скромное угощение и плохое вино.
На закате Римской империи наступил хаос и время разнузданных оргий. Особенно прославился Калигула. Калигула мог выбрать любую женщину, а затем вернуть ее мужу, подробно описав ему все плюсы и минусы его супруги в постели.
Пиры Калигулы часто сопровождались кровавыми забавами — если кто-то из гостей не понравился императору, он мог приказать тут же на месте казнить неугодного.
