spot_img
Пятница, 24 мая, 2024

Этот куриный фарш опасен: Роскачество опубликовало результаты нового исследования (вы будете удивлены)

Стоит прочитать

Роскачество исследовало 18 торговых марок куриного фарша по 86 показателям качества, безопасности и достоверности маркировки.

Об этом Роскачество рассказало в своем официальном телеграм-канале.

В ходе проверки были выявлены бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллы, листерии, а мясо некоторых торговых марок отнесено к группе сомнительной свежести.

Резюме:

  • В результате исследования только продукция торговых марок «Петелинка» и «Мясницкий ряд» признана высококачественной и может претендовать на получение российского Знака качества. В исследованном фарше эксперты не обнаружили пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (стронция и цезия) в количествах, опасных для здоровья.
Фото: freepik.com
  • В торговых марках «Троекурово», «Каждый день» и «Чернышихинское мясо» обнаружены бактерии группы кишечных палочек.
  • В курином фарше «Азбука вкуса», «Рококо», SPAR, «Перекресток», «Мясновъ», «Чернышихинское мясо» и «Ярославский бройлер» выявлены превышения по КМАФАнМ
  • В марках «Своя», «ВкусВилл», «Чернышихинское мясо» и «Ярославский бройлер» обнаружены патогенные микроорганизмы, в том числе Сальмонеллы.
  • В фарше торговых марок «Троекурово» и «Перекресток» обнаружены листерии (L.monocytogenes) – патогенный для человека вид бактерий, вызывающих пищевое заболевание листериоз.

А вот лучшим куриным фаршем был признан фарш следующих торговых марок:

Фото: телеграм-канал Роскачество

Дети, пенсионеры и инвалиды могут лишиться дома: СК РФ начал проверку дела о самострое многоэтажки в Сочи

В городе Сочи по улице Гусаровской множество семей может остаться без крыши над головой из-за действий застройщика. Об этом сообщает Информационный центр СК РФ....

Где в Сочи появятся новые точки развлечения и отдыха

Сразу 18 концепций благоустройства территорий принято в Сочи — сегодня на них были заключены контракты. Об этом сообщает телеграм-канал первого заместителя главы города Сочи...

Еще статьи

Последние новости

×