Четверг, 25 сентября, 2025
16.1 C
Сочи

«Кухня без границ»: гастрономическое событие года в Сочи

Международный фестиваль «Кухня без границ» проходит в Сочи. На открытии зрители и жюри оценили тенденции черноморской кухни и изысканные новинки: рапаны с лисичками, форель на грушевой доске с эспумой, гаспачо с мороженым из краснополянского чая. Также гости попробовали пекинскую утку, приготовленную по традиционному китайскому рецепту. Фестиваль также представляет армянскую, итальянскую и грузинскую кухни. Об этом сообщает пресс-служба администрации Сочи.

фото: пресс-служба Роза Хутор

«В Сочи активно развивается гастрономический туризм. В высокий сезон на главном курорте юга страны работает свыше 2 тысяч объектов общественного питания. Сочинские рестораны и кафе предлагают блюда не только популярных кухонь мира, но и эксклюзивные меню. Всё больше рестораторов используют продукцию местных производителей в рамках флагманского проекта «Выбирай сочинское». Участие в международном фестивале дает предприятиям и организациям возможность громко заявить о себе, перенять лучший опыт и создать новую линейку продукции,» — говорится в сообщении.

В фестивале участвуют рестораны, кафе, творческие и общественные объединения. Итоги конкурсной недели будут подведены 1 июля, когда комиссия объявит победителя. Конкурс направлен на развитие гостеприимства, кулинарного и гастрономического туризма, а также сохранение культуры и обычаев разных народов.

Ранее портал СОЧИ 24 сообщал о том, что ярмарка товаров ручной работы пройдет на курорте «Роза Хутор».

Лента новостей

В Новороссийске число пострадавших от атаки дронов выросло до 11, в Туапсе ранены двое

Глава Новороссийска Андрей Кравченко сообщил, что в результате удара...

ВТБ усиливает защиту с помощью «белых хакеров»

Первый зампред ВТБ Дмитрий Пьянов на форуме «РОССИЯ ЗОВЕТ!...

Фотографии последствий атаки БПЛА на Новороссийск опубликовал оперативный штаб

Оперативный штаб Краснодарского края опубликовал фотографии с места удара...

В Сочи сохраняется угроза атаки БЭК, в Анапе и Новороссийске тревога снята

Оперативные службы Краснодарского края сообщили об отмене угрозы атаки...

В Сочи сняты ограничения на работу аэропорта

В аэропорту Сочи сняты ограничения на прием и выпуск...

Важное за день

В Сочи сняты ограничения на работу аэропорта

В аэропорту Сочи сняты ограничения на прием и выпуск...

Отдыхающих эвакуировали с пляжей в Сочи из-за угрозы атак в Черном море

В Сочи из-за атак украинских беспилотных катеров в акватории...

Названа дата окончания летнего купального сезона в Сочи

Летний купальный сезон в Сочи близок к заверению. Как...

В Сочи задержаны вылеты 15 рейсов, аэропорт нормализует график

Аэропорт Сочи работает в штатном режиме, сообщает пресс-служба воздушной...

С 23 по 26 сентября в Сочи будет отключен газ: список улиц и котельных

В Сочи начался ремонт и профилактика оборудования и систем...

Аэропорт Сочи стабилизирует расписание полетов: до конца суток должны обслужить 145 рейсов

Международный аэропорт Сочи и авиаперевозчики стараются стабилизировать расписание после...

Читаемое

×