На горном кластере Сочи расцвели краснокнижные крокусы. Увидеть эти редкие цветы можно на высоте более 2000 метров над уровнем моря.
Желтые (Шарояна) и белые (долинный) цветы украшают склоны в альпийской зоне курорта «Роза Хутор».
Эти цветы распространены в Средиземноморье, Центральной Европе, Малой и Центральной Азии, на Ближнем Востоке. В Передней Азии из определенных видов крокусов создают самую дорогостоящую пряность в мире — шафран. Для получения килограмма специи нужно собрать и обработать примерно 200 тысяч цветков.
Цветение крокусов на «Роза Хутор» продолжится до конца сентября. Уже сейчас рядом с белоснежными и желтыми цветами можно заметить скромные синие колокольчики. Это – горечавка, предвестник приближающихся заморозков.
Ранее Сочи24 писал о том, что шафран Шарояна заметили в горах Сочи.
