Вам когда-нибудь приходило в голову отведать Дамский пупок? А турки делают это регулярно, но не нужно беспокоиться за местных девушек, при приготовлении этого десерта ни одна дама не пострадала. О том, какие ещё странные и зачастую неприличные названия есть у турецких десертов рассказала россиянка в своём блоге на Дзене.
Дамский пупок
Так вот, «дамский пупок», или, как его ещё называют, «животик госпожи» — десерт который напоминает пончик. Но их не просто жарят в кипящем масле, а пропитывают сладким сиропом и подают с орешками. Турки говорят, что десерт такой же сладкий и мягкий, как дамский животик.
Губы красавицы
На первый взгляд ничего особенного, а тем более неприличного тут нет. Но если знать, что некоторые кондитеры лепят из теста совсем не те губы, о которых думают нормальные люди, то блюдо заиграет новыми красками.
На вкус этот десерт похож на классическую турецкую баклаву, но в нём больше орехов и масла.
Сладость проститутки
По словам блогера, заказать этот десерт в Турции совсем нелегко. Турчанки краснеют, немеют, нервно хихикают, и все равно берут его в кафе. И не удивительно: блинчики с молочно-ореховым кремом, пропитанные сиропом, и все это усыпано фисташками. Автор признаётся, что и сама влюбилась в «сладость проститутки».
Мечта молодой девушки
Это — не турецкий, а американский десерт, его знают во многих странах под именем «Банана-Сплит», но на востоке он приобрёл оригинальную подачу и новое имя. В классическом варианте блюдо состоит из банана на который выкладывают 3 шарика мороженого и поливают сиропами.
Неприличие турецкого варианта в том, что готовят его не с тремя, а с двумя шариками мороженого. Это намек на большой и сладкий мужской орган.
