Ностальгия по ушедшей советской эпохе особенно ярко проявляется в преддверии новогодних праздников. По телевизору начинают показывать любимое кино, снятое в СССР, все потихоньку заготавливают продукты и блюда для праздничного стола. И вспоминают в этот момент, как праздновали Новый год в былые времена.
Россияне решили вспомнить главные традиции советских застолий. О том, как праздновали Новый год в СССР, рассказали в блоге на Дзене.
Песни и пляски
Отмечая Новый год, советские люди любили много танцевать. Их не смущали тесные квартиры, маленькие кухни. От души потанцевать вокруг праздничного стола любили в это время многие.
Танцевали и, конечно, пели. Обычно это происходило уже во второй половине праздничного вечера, когда угощения попробовали, всеми новостями поделились, а бутылки изрядно опустели. Гости даже приходили со своими музыкальными инструментами – гитарой, баяном. Но иногда на застолье появлялись скрипачи и флейтисты.
Столы ломились от еды
Советские хозяйки всегда стремились приготовить на Новый год как можно больше вкусных блюд. Они изобретали уникальные и оригинальные рецепты из самых простых ингредиентов – картошки и селедки. Блюда украшали и подавали необычно. Часто готовили даже несколько горячих блюд, чтобы каждый смог угоститься тем, что больше любит.
Кстати, готовку начинали сильно заранее. Определенные вещи — чуть ли не за два дня до праздника. И как же не вспомнить закупки к Новому году. Легендарное «Не трогай, это на Новый год!» как раз и пошло из советских времен, закрепившись во время дефицита девяностых.
Советское гостеприимство
Гостей на Новый год приглашали много. И обязательно звали друзей и родственников из других городов. В маленькой однушке вполне могло праздновать человек 15-20. Стулья одалживали у соседей, заодно приглашая к себе «на огонек».
Новый год и дети
Детей не укладывали спать насильно. Сначала они отмечали вместе со взрослыми, могли посильно поучаствовать в «развлекательной программе». Вспомните знаменитую табуретка со стишками! Потом малыши засыпали в соседней комнате. Часто гости приводили своих детей, и до десятка ребятишек могли вповалку устраиваться на хозяйском диване.
Фото: Freepik.com
