Пятница, 7 февраля, 2025
6.1 C
Сочи

Очередь за мидиями в Сочи сняли на видео: как за колбасой в 70-е (Видео) | Sochi24.tv — все новости города

В Сочи сняли на видео очередь за  настоящим морским лакомством — мидиями. Этих моллюсков выращивают на специальных фермах и поставляют на набережные в кафе. 

Раньше в Сочи, в основном  на диких пляжах, можно было наловить мидий самостоятельно. Пожарить на костре. Для этого требовался лишь огонь и лист металла или сковорода. Напитавший морской солью,  они были вкусными без всяких приправ. 

Примечательно, что в кафе, с порцией мидий, выдают подушечку. На ней можно устроиться на пляже, насладиться  морской атмосферой и вкусом блюда. 

Выдают кастрюльку с мидиями, три кусочка багета и картофель фри. 

Кстати, с 2020 года на сбор мидий в Сочи был введен мораторий. Их нельзя было вылавливать все лето, с  1 июня по 31 августа. Это было сделано для того, чтобы не вредить популяции моллюсков, которая перерабатывает  морской мусор, фильтрует воду. А  из-за аппетитов туристов колонии не успевали восстанавливаться. Но это касается только диких моллюсков, не фермерских. 

Видео: Константин Бредников 
 

Лента новостей

Россия учредит специальный фонд поддержки малого и среднего бизнеса Абхазии

Россия по инициативе Бадры Гунба учредит специальный фонд поддержки...

Кандидат в президенты Абхазии Гунба попросил Россию о дополнительной поставке электроэнергии

Кандидат в президенты Абхазии Бадра Гунба обратился к российской...

Депутат Затулин помогает участнице СВО из Сочи решить проблемы с землей

Депутату Государственной Думы Константину Затулину поступило обращение от ветерана...

Россия и Абхазия пересмотрят инвестиционное соглашение с учетом взаимных интересов

Москва и Сухум готовы пересмотреть условия инвестиционного сотрудничества. Вице-премьер...

Лавров: Россия заинтересована в укреплении партнерства с Абхазией

Москва продолжает курс на укрепление стратегического партнерства с Абхазией....

Важное за день

Аэропорт Сочи модернизируют к 2028 году: проект реализуют в два этапа

В Сочи стартовала масштабная реконструкция аэропортового комплекса. Специалисты дивизиона...

В центре Сочи изменится схема дорожного движения: нововведения затронут переулок Зеленый

Госавтоинспекция Сочи предупреждает автомобилистов города об изменении схемы дорожного...

Дорожники завершили буровые работы на оползневом участке трассы в Сочи

Работы по сооружению капитальных свай под составную опорную стену...

Больше 3,5 млрд рублей направят на строительство двух ТРЦ в Сочи

Больше 3,5 млрд рублей собираются направить на строительство двух...

Сочинский автобус №22 поменял свой маршрут из-за «забитой» парковки

Действия недобросовестных автовладельцев, которые систематически оставляли свои машины в...

Новые сети ливнеотведения появятся в центре Сочи на улице Войкова

В Сочи продолжается модернизация и строительство важных объектов коммунальной...

Читаемое

×