Суббота, 19 июля, 2025
25.1 C
Сочи

Раскрываем все секреты «Центрального рынка» Сочи

Одним из них по праву является Центральный рынок. В этом году ему исполнилось ровно 90 лет. На нынешнее место, со сквера возле Морского вокзала, его перенесли в далеком 1932-м. Тогда он был плохо обустроен. Сейчас же — это современный торгово-деловой центр. За чем же сегодня туда идут сочинцы и гости курорта?

В здании рынка — 4-е этажа. Чего здесь только нет. Соленья, колбасы, сыры, мясо, птица сыры, рыба и морепродукты. На втором этаже — фруктово-овощные ряды, «приправленные» ароматными специями и украшенные сочинской чурчхеллой.
Продуктов много, перед тем как попасть на прилавок, все они проверяются в специальной лаборатории.

Этой осенью на третьем этаже «Центрального рынка», открылась игровая зона — настоящий «Город Детей». На четвертом этаже — производственные цеха сочинской фирмы «Зерно». На курорте она — с 2015-года. Ежедневно здесь выпекают три тонны хлеба — более 20-и сортов.

В 2022 году, когда санкции изменили жизнь в стране, особое внимание стали уделять отечественным производителям. Среди передовых в Сочи — колбасный цех на Центральном рынке. Здесь производят 60 видов натуральной продукции. А это около трёхсот килограммов каждый день.

Уже более 35-лет «Центральный рынок» Сочи возглавляет Анатолий Маргиев. Под его руководством он превратился в действительно значимый социальный объект для города, который обеспечивает работой около шестисот человек.

31-го декабря «Центральный рынок» Сочи будет работать до семи часов вечера. 1-го января «возьмет» выходной, а уже со 2-го числа стартует в обычном режиме.

Лента новостей

Горничная-воровка в Сочи попалась с поличным: 40 тысяч рублей вернули хозяйке

В Лазаревском районе Сочи раскрыта кража денег из гостиничного...

На 10 дней раньше: ремонт котельной №19/3А в Адлерском районе Сочи завершён, ГВС восстановят в течение суток

Планово-предупредительные работы на тепловых сетях котельной №19/3А в Адлерском...

Mercedes-Benz конфискован: в Сириусе борются с нелегальным такси

Сотрудники Госавтоинспекции Сириуса совместно с представителями Министерства транспорта Краснодарского...

Важное за день

На 10 дней раньше: ремонт котельной №19/3А в Адлерском районе Сочи завершён, ГВС восстановят в течение суток

Планово-предупредительные работы на тепловых сетях котельной №19/3А в Адлерском...

Нацпарк Сочи принял более 2 миллионов человек с начала года

Сочинский национальный парк остаётся важной точкой притяжения для туристов...

Ростехнадзор одобрил первый этап трассы «Обход Адлера»

Северо-Кавказское управление Ростехнадзора завершило итоговую проверку первого этапа реконструкции...

В Сочи усиливают защиту федеральной трассы А-147 от подтоплений и оползней

Мэр Сочи Андрей Прошунин сообщил о согласовании с представителями...

В Сочи отремонтируют кинотеатр «Восход»

В Сочи стартовали проектно-изыскательские работы по капитальному ремонту здания...

В горах Сочи канатные дороги возобновили работу после приостановки из-за грозы

Некоторые канатные дороги на курортах Сочи вновь открылись с...

Читаемое

×