В Сочи в самом разгаре сезон зимней рыбалки. Сейчас идет ловля кефали и саргана. Чтобы узнать, насколько хорош улов в этом году и каковы тонкости такого «сочинского хобби», наша съемочная группа отправилась к берегу моря ранним утром. Взялась за удочки и корреспондент Сочи 24.
Тишь да гладь — так может показаться на первый взгляд. Однако впечатление обманчиво: руки и носы мерзнут, и наша съемочная группа не исключение. Но всё не напрасно — улов прибавляется. Не густо, но всё же…
«Раннее утро, 4 градуса тепла, достаточно ветрено, но рыбаков это не смущает. Кстати, чтобы поймать одну небольшую рыбку, они могут простоять на пирсе до 5 часов», — делится впечатлениями Дарья Кржечковская.
Рыбаки делятся опытом: улов меньше, но качество рыбы хорошее
Марат Габдуллин занимается рыбалкой уже 30 лет. Всему научил отец, когда ему было всего шесть лет. Он говорит, что в этом году улов не такой уж и внушительный. Это связано с погодными условиями, волнением моря и даже… луной. По его словам, в полнолуние рыба клюёт хуже. А вот повлияла ли на улов экологическая катастрофа в Керченском проливе? Рыбак отвечает: последствий пока не заметил.
«Сложно сказать. Прямо сейчас это не сильно повлияло — рыба всё равно есть, привкуса у неё нет. Ловлю, жарю лично — нормальная рыба, никак не отличается от прошлого года. Время покажет, как говорится», — отмечает Марат Габдуллин.
Хороший улов считается 40-50 штук за рыбалку. В сравнении с прошлым годом показатели действительно упали: сейчас вылавливают до 20 рыб. Пик сезона традиционно приходится на ноябрь.
А это уже друг Марата — Виктор Катаев, рыбачит почти 14 лет. Признаётся, что занимается ремеслом не только ради улова, но и в целях оздоровления и реабилитации.
«Начал заниматься рыбалкой, когда получил травму. Это тазобедренный сустав, рука и таз… Рыбалка меня успокаивает, даёт силы и возможности для развития», — делится Виктор Катаев.
Что ловят в Сочи и сколько стоит свежая рыба
На рыбалке у каждого свои хитрости, как поймать рыбу: на червя, креветку или даже на фарш.
Блюда из свежепойманной рыбы популярны у сочинцев и туристов. Сарган имеет жирное, белое и мягкое мясо, практически без костей. Кефаль отличается сочным, чуть сладковатым вкусом.
Свежая рыба попадает и на рынки. На курорте сегодня можно купить:
- Кило саргана — за 700 рублей
- Кило кефали — за 400-500 рублей
Рыбалка — дело случая, и везение здесь играет не последнюю роль. Если вы не решили, как провести выходные, подумайте: возможно, удача улыбнётся вам, когда в руках окажется удочка.
