1 декабря в Москве на «Форуме лидеров фуд-индустрии» прошла церемония вручения премии «Лучшие в индустрии — 2025» — одной из самых престижных наград в ресторанном деле. Победителем в номинации «PR-кампания года» стала команда из Сочи. Награду получили представители ресторана «Баран-Рапан»: Владислав Карпухин, Андрей Грязев, Максим Кочнев и Анастасия Прасолова.
Эта категория существует с 2018 года и является единственной в России профессиональной премией для ресторанных PR-кампаний. Лауреаты выбираются за успешное продвижение ресторанных проектов или персоналий в течение года.
Победителей выбирали медиа-жюри и экспертный совет «Пальмовой ветви». В этом году на рассмотрение попали более сотни заявок.
В отличие от обычных конкурсов, стать лауреатом премии «Лучшие в индустрии — 2025» можно только один раз в жизни. Это не просто награда — это попадание в зал славы отрасли. В него входят шефы, сомелье, бармены, менеджеры, PR-специалисты и дизайнеры, которые действительно меняют ресторанный бизнес. Каждый год в зал славы добавляются новые имена и проекты, которые становятся примером для всей гастрономической сферы России.
