Мясокомбинат ООО «ММК» заработал в станице Медвёдовской Краснодарского края в августе 2022 года. На сегодня он уже изготовил 870 тонн колбасных изделий, 150 из них — под брендом «Медвёдовские традиции». В этом году предприятие намерено нарастить масштабы выпускаемой ежемесячно продукции.
«После реконструкции завода первые партии продукции поступили на рынок в августе, а сырокопченые – в ноябре 2022 года. При этом в декабре мы отгрузили уже более 162 тонн колбас и деликатесов, в том числе 55 тонн сырокопчёных изделий. На этот год у нас амбициозные планы по наращиванию производства, ведь сейчас мощности отделения сырокопчения загружены только наполовину. Кроме того, мясокомбинат готовится к аттестации продукции для экспорта и выпуску изделий в сегменте премиум плюс», — рассказала генеральный директор компании Виктория Сербат.
Она также отметила, что, несмотря на экономические санкции, завод обеспечен запчастями для оборудования и необходимыми расходными материалами. Более того, руководство мясокомбината тщательно следит, чтобы специй, оболочек и упаковки всегда хватало с запасом — на несколько месяцев вперёд.
На фото — процесс создания колбасы сырокопчёной «Брауншвейгской ГОСТ» на ООО «ММК».
Широкая линейка ассортимента «Медвёдовских традиций» насчитывает уже 56 позиций среднего и премиального сегментов:
— традиционные колбасы, соответствующие ГОСТ;
— европейские колбасы, изготовленные по современным рецептурам.
Особенно приятно сообщить, что вся продукция мясокомбината — исключительно из натурального мяса с собственных ферм «Агрокомплекса» им. Н.И. Ткачёва. Неудивительно, что ООО «ММК» удостоено золотой медали конкурса «Лучший продукт – 2023» международной выставки «Продэкспо» в Москве за:
— сырокопчёные колбасы «Сальчичон», «Брауншвейгская», «Сервелат Фирменный»,
— а также сырокопченый Бекон.
«Сейчас ассортимент «Медвёдовских традиций» представлен преимущественно в фирменной сети «Агрокомплекс Выселковский». В этом году в нём появились новинки по более доступным ценам, — сообщил директор розничной торговли «Агрокомплекса» им. Н.И. Ткачёва Алексей Хохлов. — Наши покупатели регулярно оставляют положительные отзывы за высокое качество и натуральный вкус продукции «Медвёдовских традиций». И чтобы порадовать их ещё больше, мы объявили акцию на ряд товаров бренда. Скидки до 37%* по карте лояльности будут действовать до 3 апреля 2023 года».
Список магазинов по Сочи:
1) ул. Туапсинская, 7/2
2) ул. Донская, 50
3) ул. Горького, 10
4) ул. Воровского, 19
5) ул. Демократическая, 38
6) ул. Конституции, 28
7) Адлерский р-н, пгт. Сириус, ул. Фигурная, 45к.3
8) Адлерский р-н, с. Эстосадок, ул. Горная карусель, 4
9) Адлерский р-н, ул. Голубые Дали, 58
10) Лазаревское, ул. Партизанская, 16/а
11) Лазаревское, ул. Калараша
*С информацией об организаторе акции, о правилах её проведения, сроках, месте и порядке их получения можно ознакомиться по телефону 8 800 250 06 90. Срок проведения акции с 21.03.2023 – 03.04.2023 г.
#реклама — LdtCJxvFa
АО Фирма «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачёва. 353100, Краснодарский край, ст. Выселки, ул. Степная, 1. ОГРН 1022303554635
