Автор блога на Яндекс.Дзен решилась заказать в кафе моллюсков. Теперь все, кто сомневается, стоит ли их пробовать, могут узнать их вкус из ее обзора.
Девушка поделилась своими впечатлениями о местном сочинском блюде. Родина рапана — Тихий океан, а в Черном море он уничтожает мидии и устрицы, рассказывает предысторию туристка.
Заказав из рапанов блюдо в одном из кафе, блогер была приятно удивлена вкусом и структурой. «Рапаны по структуре оказались чем-то средним между осьминогом и кальмаром. Но вкус другой, более выраженный морской», — описывает она. Рапанами можно наесться, потому что они очень сытные.
На рынке девушке также встретился этот моллюск. Попробовав, она заключила: «Он там был пожестче, и поострее». А значит, что вкус рапана во многом зависит от того, с какими ингредиентами он приготовлен.
В конце обзора девушка рекомендует всем туристам попробовать блюдо из черноморского моллюска, если они приехали на отдых в Сочи.
Фото: блог «Соло-путешествия»
