Этот летний сезон отличается от предыдущих, сообщил Profi.Travel председатель экспертного совета Ассоциации Отельеров АМОС (Сочи) Дмитрий Богданов. Отельерам приходится больше тратить на обслуживание туристов, цены на услуги и продукты питания выросли.
Однако сами отдыхающие экономят и снижают свои траты. Самолеты переполнены, но далеко не все пассажиры остаются на курорте.
«По-прежнему подавляющее большинство аэропортов юга, кроме Сочи и Минвод, закрыты. Аэропорт Элисты большой погоды на рынке туризма юга России не сделает. Основной поток по-прежнему идет в Минводы и в Сочи, но последний ещё и хаб, — отметил Дмитрий Богданов. — Через этот город летит очень большое количество транзитных туристов. Места в самолетах заняты, но не только теми, кто отдыхает в Сочи, потом люди едут, например, в Ейск, Анапу, Крым».
По его словам, получается, что с одной стороны в Сочи много гостей, с другой — отдельным отелям, ресторанам и экскурсионным компаниям приходится прилагать больше усилий в борьбе за туристов.
Читайте также:
Прощай, Сочи! Грузия хочет забрать себе самых богатых туристов
При этом эксперт отметил, что и путешественники меняют свое поведение. Меньше стало тех туристов, которые приезжали потратить много денег на развлечения. Сейчас путешественник сравнивает, сопоставляет.
«Мы даже знаем ситуации, когда в отелях премиум-класса утром горничная, проходя по коридору, убирает пакеты из доставки. В номерах — упаковки из-под пиццы, «Доширака», — рассказал эксперт. Многие туристы едут на машинах, так как самолеты не могут обеспечить необходимой логистики, автопутешественники везут с собой еду из своих регионов, понимая, что на юге очень дорого.
Отельерам и рестораторам при этом приходится и дальше поднимать цены из-за растущих затрат. Специалисты ощущают большой недостаток персонала, чтобы привлечь сотрудников, отельеры были вынуждены увеличивать расценки для поваров, официантов, горничных, администраторов.
«Многие годы персоналу отелей не доплачивали и даже сейчас платят пока ещё не очень хорошо. Чтобы не остаться вообще без сотрудников, отелям приходится сильно увеличивать расходы на персонал», — цитирует издание Дмитрия Богданова.
Читайте также:
Дело может кончиться давкой: толпы туристов штурмуют российско-абхазскую границу
Существенно выросли и цены на продукты питания. Особенно это повлияло на отели, которые работают по системе «Все включено», и пансионаты.
«Подорожали также мебель, текстиль, посуда, шторы и все, что связано с необходимостью обеспечить уровень комфорта. Растёт административная нагрузка. Все это выливается в увеличение цены», — отметил Дмитрий Богданов.
В итоге конкуренция увеличивается. Что вызвало трансформацию самого рынка.
«В этом году впервые в Сочи, можно сказать, начал складываться такой сегмент, как курортные апартаменты, рынок апарт-отелей. Уже и гостиничные сети действуют в этом сегменте. Они тоже на себя забирают большую часть рынка, тем самым увеличивая конкуренцию для классических отелей», — рассказал Дмитрий Богданов.
При этом, по его словам, надо понимать, что большая часть номеров, которые сейчас стоят 15 тыс. руб., были проданы в январе-феврале со скидкой 50%, в том числе и для того, чтобы была возможность подготовиться к высокому сезону.
«Очень часто даже крупные чиновники, принимающие ключевые решения для всей отрасли, видя, что номер продается за 15 000 руб., экстраполируют эту цену на весь год и на загрузку 100%, чего, конечно, никогда не бывает», — уточнил эксперт.
Читайте также:
Шум, суета и свинство: стало известно, как жители Сочи относятся к туристам на самом деле
