В Краснодарском крае объявили борьбу с «белой смертью»

С 31 октября по 6 ноября в регионе проводится Всероссийская неделя снижения потребления поваренной соли. Основной целью профилактического мероприятия является сформировать у граждан культуру здорового питания, в том числе контроля потребления соли, избыток которой называют «белой смертью».

«Поваренная соль (хлорид натрия) человеку необходима. Однако ее избыточное потребление повышает артериальное давление, что ведет к заболеваниям сердечно-сосудистой системы и другим осложнениям — инфаркту, инсульту, сосудистой деменции, ретинопатии или внезапной смерти», — отметила главный внештатный терапевт министерства здравоохранения Краснодарского края Ирина Ковригина.

В рамках Всероссийской недели в Краснодарском крае пройдут:
— занятия в Школах здоровья на тему рационального питания и снижения потребления соли;
-выезд мобильного комплекса «Диспансеризация» (1-2 ноября) в Абинский район;
— выступления главных внештатных специалистов и профильных специалистов в региональных СМИ по актуальной теме недели.

Стоит отметить, что рекомендованное количество йода в соответствии с потребностями организма человека – 150-200 мкг/сут., что обеспечивается 4-5 граммами йодированной соли. Потребление йодированной соли способствует профилактике эндокринных нарушений и заболеваний нервной системы новорожденных и маленьких детей.

Фото: fb.ru