Суббота, 19 июля, 2025
22.1 C
Сочи

В Сочи назвали топ-10 лучших ресторанов Юга России на премии WHERETOEAT 2020 (ВИДЕО) | Sochi24.tv — все новости города

Это самая престижная премия в области гастрономии в стране. Традиционно по ее  итогам выбираются лучшие заведения Москвы, Санкт-Петербурга, Татарстана, Уральского федерального округа и Юга России. Есть ли в пятёрке лучших сочинские рестораны?  

Стать номинантом Национальной̆ ресторанной̆ премии WHERETOEAT — большая заслуга и показатель высокого уровня  ресторана. А попадание в десятку лучших — настоящее признание от ведущих специалистов. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой̆ коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей̆ специализированноӗ прессы. Иными словами, всех тех, кто наилучшим образом представляет себе текущее состояние дел в ресторанном мире. В других регионах голосование экспертов еще впереди, а на юге УЖЕ  определили победителей. В десятку лучших ресторанов Юга России вошли 6 сочинских заведений. Первое место занял краснодарский ресторан «УГЛИ-УГЛИ». На втором — сочинский «RED FOX». 

Пятое место отвоевал ресторан «D.O.M.» — город Сочи, на шестом — разместилась сочинская «Плакучая Ива». Рестораны курорта «БАРАН-РАПАН», «BARCELONETA» и «БРУНЕЛЛО» — на 8-м, 9-м и 10-м местах соответственно. Помимо основных наград, специальные номинации получили: шеф-повар года — шеф-повар ресторана Red Fox Юрий Косторев;  сомелье года — сомелье ресторанов «Баран Рапан» и «Феттуччине» Мария Сюкрина;  
Бар года — коктейльный Бар COCOS. Ну, а в номинации «Выбор СМИ» победу одержал ресторан «Mamai-Cale».  

Независимая ресторанная премия WHERETOEAT учреждена в 2013-м году ассоциацией̆ российских гастрономических журналистов. Это ежегодные рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Татарстана, Урала и  Юга России. Третий год подряд премия проходит в Сочи.  

 ИРИНА ТИУСОНИНА  ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПРОДЮСЕР ПРЕМИИ WHERETOEAT RUSSIA

Мы очень рады, что в этот сложный период  мы смогли сделать церемонию, мы смогли сделать премию, мы смогли сделать  так, чтобы собрались лучшие представители ресторанной индустрии южного региона нашей страны. 

В этом году, наряду с ресторанами Краснодарского края и Ростовской области, коллегия экспертов WHERETOEAT South рассматривала и гастрономические заведения Адыгеи. Всего в составлении рейтинга лучших ресторанов Юга России приняли участие сто специалистов (рестораторов, шеф-поваров, управляющих, сомелье, виноделов, барменов, журналистов) из Краснодара, Сочи, Ростова-на-Дону, Армавира, Майкопа, Новороссийска и других городов региона.

Лента новостей

Горничная-воровка в Сочи попалась с поличным: 40 тысяч рублей вернули хозяйке

В Лазаревском районе Сочи раскрыта кража денег из гостиничного...

На 10 дней раньше: ремонт котельной №19/3А в Адлерском районе Сочи завершён, ГВС восстановят в течение суток

Планово-предупредительные работы на тепловых сетях котельной №19/3А в Адлерском...

Mercedes-Benz конфискован: в Сириусе борются с нелегальным такси

Сотрудники Госавтоинспекции Сириуса совместно с представителями Министерства транспорта Краснодарского...

Важное за день

На 10 дней раньше: ремонт котельной №19/3А в Адлерском районе Сочи завершён, ГВС восстановят в течение суток

Планово-предупредительные работы на тепловых сетях котельной №19/3А в Адлерском...

Нацпарк Сочи принял более 2 миллионов человек с начала года

Сочинский национальный парк остаётся важной точкой притяжения для туристов...

Ростехнадзор одобрил первый этап трассы «Обход Адлера»

Северо-Кавказское управление Ростехнадзора завершило итоговую проверку первого этапа реконструкции...

В Сочи усиливают защиту федеральной трассы А-147 от подтоплений и оползней

Мэр Сочи Андрей Прошунин сообщил о согласовании с представителями...

В Сочи отремонтируют кинотеатр «Восход»

В Сочи стартовали проектно-изыскательские работы по капитальному ремонту здания...

В горах Сочи канатные дороги возобновили работу после приостановки из-за грозы

Некоторые канатные дороги на курортах Сочи вновь открылись с...

Читаемое

×