spot_img
Среда, 17 августа, 2022

В Сочи назвали топ-10 лучших ресторанов Юга России на премии WHERETOEAT 2020 (ВИДЕО) | Sochi24.tv — все новости города

Стоит прочитать

Это самая престижная премия в области гастрономии в стране. Традиционно по ее  итогам выбираются лучшие заведения Москвы, Санкт-Петербурга, Татарстана, Уральского федерального округа и Юга России. Есть ли в пятёрке лучших сочинские рестораны?  

Стать номинантом Национальной̆ ресторанной̆ премии WHERETOEAT — большая заслуга и показатель высокого уровня  ресторана. А попадание в десятку лучших — настоящее признание от ведущих специалистов. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой̆ коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей̆ специализированноӗ прессы. Иными словами, всех тех, кто наилучшим образом представляет себе текущее состояние дел в ресторанном мире. В других регионах голосование экспертов еще впереди, а на юге УЖЕ  определили победителей. В десятку лучших ресторанов Юга России вошли 6 сочинских заведений. Первое место занял краснодарский ресторан «УГЛИ-УГЛИ». На втором — сочинский «RED FOX». 

Пятое место отвоевал ресторан «D.O.M.» — город Сочи, на шестом — разместилась сочинская «Плакучая Ива». Рестораны курорта «БАРАН-РАПАН», «BARCELONETA» и «БРУНЕЛЛО» — на 8-м, 9-м и 10-м местах соответственно. Помимо основных наград, специальные номинации получили: шеф-повар года — шеф-повар ресторана Red Fox Юрий Косторев;  сомелье года — сомелье ресторанов «Баран Рапан» и «Феттуччине» Мария Сюкрина;  
Бар года — коктейльный Бар COCOS. Ну, а в номинации «Выбор СМИ» победу одержал ресторан «Mamai-Cale».  

Независимая ресторанная премия WHERETOEAT учреждена в 2013-м году ассоциацией̆ российских гастрономических журналистов. Это ежегодные рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Татарстана, Урала и  Юга России. Третий год подряд премия проходит в Сочи.  

 ИРИНА ТИУСОНИНА  ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПРОДЮСЕР ПРЕМИИ WHERETOEAT RUSSIA

Мы очень рады, что в этот сложный период  мы смогли сделать церемонию, мы смогли сделать премию, мы смогли сделать  так, чтобы собрались лучшие представители ресторанной индустрии южного региона нашей страны. 

В этом году, наряду с ресторанами Краснодарского края и Ростовской области, коллегия экспертов WHERETOEAT South рассматривала и гастрономические заведения Адыгеи. Всего в составлении рейтинга лучших ресторанов Юга России приняли участие сто специалистов (рестораторов, шеф-поваров, управляющих, сомелье, виноделов, барменов, журналистов) из Краснодара, Сочи, Ростова-на-Дону, Армавира, Майкопа, Новороссийска и других городов региона.

В России матери-героини получат по 1 млн рублей

Президент России Владимир Путин учредил звание "Мать-героиня" для родивших и воспитавших 10 и более детей. Такие женщины получат единовременную выплату 1 млн рублей. Указ опубликован...

Сочи примет более 600 тысяч туристов в рамках осенней программы кешбэка

С 25 августа стартует очередной этап продажи туристических пакетов с кешбэком на путешествия по России.Кешбэк начислят за услуги, оплаченные с 25 августа по 10...

Еще статьи

Последние новости