В Сочи прошла международная научно-практическая конференция, приуроченная к Международному дню чая и 125-летию первой в России чайной плантации. Площадкой мероприятия стал Федеральный исследовательский центр «Субтропический научный центр Российской академии наук».
Встреча объединила представителей мэрии, научного сообщества, агропромышленного комплекса, туристической отрасли и предпринимателей, занятых в чаеводстве. Участники обсудили современные исследования, перспективы отечественной чайной отрасли, сохранение традиций и развитие чайных территорий Сочи.
В администрации города напомнили, что именно здесь 125 лет назад была заложена первая плантация. Сегодня чай выращивают более чем на 400 гектарах курорта. Благодаря совместной работе российских и китайских ученых выведены холодостойкие генотипы чая. Местные предприятия сохраняют уникальные традиции, а отрасль остается важной частью экономики города. Поддержка производителей и проект «Выбирай сочинское» укрепляют статус Сочи как центра российского чаеводства.
Первая плантация появилась в 1901 году в районе Солох-аула. Крестьянин Иуда Кошман высадил около 800 кустов, что положило начало развитию чаеводства на Черноморском побережье. Сегодня в Сочи работают предприятия «Шапсугский чай», «Солохаульский чай», «Дагомысчай», «Мацестинский чай», «Хоста чай», а также малые производители.
На конференции говорили о селекции, генетике, современных агротехнологиях, биохимии и инновационной переработке сырья. Обсуждалось повышение устойчивости чая к климату, научное сопровождение отрасли, присвоение чаепригодным землям особого статуса и техническое переоснащение производства. Отдельно рассмотрели возможности агротуризма для круглогодичной привлекательности Сочи. Завершилось мероприятие дегустацией местного чая и субтропической продукции.
