Качественное вино при всей его неоспоримой полезности все-таки влияет на то, как выглядит наша кожа. С недавних пор ученые даже ввели новое понятие wine face. Так что бокал любимого вина после работы, а также на корпоративах и праздниках нужно пить правильно.
Известный врач из Лондона Нигма Талиб утверждает, что может увидеть эффект даже незначительного, но регулярного приема алкоголя на лицах своих клиентов. О винных правилах Нигмы Талиб рассказало издание «МариКлер Россия» в одной из своих статей.
Винные правила Нигмы Талиб:
Выбирайте максимально «чистый» алкоголь
Старайтесь избегать напитков, которые содержат глютен, так как это создает двойной удар на стенку кишечника. Многие люди долгое время не замечают эффекта wine face, поэтому лучше сразу перейти на gluten free напитки (ром, текила, водка на основе киноа или картофеля), чтобы потом не сожалеть о выпитом вместе со своим кишечником.
Вино не содержит глютен, но чрезмерно богато сахаром, так что всегда склоняйтесь к сухим Совиньон Блан, Пино Гриджио, Мерло или Пино Нуар.
Устройте себе безалкогольные дни
По крайней мере, 4 дня в неделю должны быть безалкогольными, при этом принимать алкоголь 2 дня подряд строго воспрещается. Уже один напиток в самой приятной компании оказывает агрессивное воздействие на стенку кишечника. По этой причине организму нужно дать отдохнуть и восстановиться после воспалительного процесса.
Если все-таки стоит выбор, лучше предпочесть красное белому
Красное вино содержит больше ионов магния, антиоксидантов, флавоноидов, полифенолов и ресвератрола, которые чудо как хороши для кожи.
Исследования также показали, что красные вина из Сардинии, континентальной Италии и юго-западной Франции имеют самые высокие уровни антиоксидантов, возможно связанных с конкретным сортом винограда, составом почвы и традиционными методами производства в этих регионах.
Органические вина всегда полезнее
Обычный виноград, как правило, выращивается с использованием пестицидов, что абсолютно неприемлемо для органического вина. Они также полностью свободны от дрожжей.
Важно узнать, есть ли в вашем вине сульфиты, которые часто выступают консервантами. Если вы чувствительны к ним, признаки wine face станут еще более ярко выражены. Такие симптомы, как дыхание с едва уловимым свистом, кашель и заложенность носа после питья вина, а также похмелье, являются общим признаком того, что человек реагирует на сульфиты.
