Врач и телеведущий Александр Мясников выступил с призывом к россиянам реже пользоваться сервисами доставки и чаще готовить еду дома. Свое мнение он опубликовал в телеграм-канале, сравнив современные пищевые привычки с подходом к питанию в советское время.
Медик отметил, что над «компотом и рыбным днем» можно иронизировать, но именно тогда уровень ожирения был заметно ниже. Он напомнил, что раньше люди лучше понимали, из чего состоит их еда, потому что готовили ее сами и использовали простые продукты, а «ультрапереработанная» пища была редкостью.
По мнению Мясникова, рост популярности готовой еды и доставки напрямую связан с увеличением числа людей с лишним весом и диабетом второго типа. В своем обращении он привел сравнение статистики и призвал хотя бы на собственной кухне вернуться к более осознанному питанию.
«Можно сколько угодно смеяться над образом жизни в СССР, над его борщами, котлетами, компотом и «рыбным днём». Вспомним ещё «колбасные поезда» в Москву и другое. Но: в СССР людей с избыточным весом было 15 %, в сегодняшней России — 44 %. Диабет 2 типа в СССР (при отсутствии точной тогда статистики) оценивается в десять раз менее, чем сегодня, — 11% населения» — написал Мясников в своём телеграм-канале.
Опасно или нет: когда вздрагивание при засыпании должно насторожить
Он напомнил, что в те времена мы видели, что едим: если картошку — на столе была картошка, если курицу — то это курица, пельмени и котлеты делали сами, зная, что кладём. Что касается «ультрапереработанной» пищи, то она была недоступна и добывалась по большому блату.
«Давайте вернёмся в те времена хотя бы у себя на кухне, пока пищевая промышленность и доставка готовой еды не превратила нас в желеобразных американцев!» — написал Мясников в своём телеграм-канале.
Ранее Сочи 24 писал, что доктор Мясников назвал опаснейшую ошибку при приеме лекарств.
