Пятница, 11 июля, 2025
29.1 C
Сочи

Эксперты рассказали, где в России лучше всего испить вина зимой

Эксперты Высшей Школы Экономики (ВШЭ) подобрали пять лучших маршрутов, подходящих для энотуризма по России, сообщает РИА Новости.

Ялта

Ялтинскую «Массандру» считают винной сокровищницей России, поскольку на территории ее просторных погребов хранится уникальная энотека. Коллекция вин завода насчитывает более миллиона бутылок. А в 1988 году ее занесли в Книгу рекордов Гиннесса как крупнейшую в мире. Вина Франции, Испании, Италии, Германии и Португалии собраны на двух подвальных этажах винзавода.

Основали «Массандру» крымчане граф Михаил Воронцов и князь Лев Голицин. Они решили создать первый в Российской империи завод с туннелями для выдержки вина. Строительство винзавода завершили в 1894 году.

В наши дни туристы могут побывать на дегустации в туннелях «Массандры». Владельцы винзавода советуют всем одеваться теплее: внутри температура может опускаться ниже нуля. После экскурсии можно изучить окресности — посетить дворец Александра III, построенный в стиле французских замков, проехаться в закрытом фуникулере к вершине горы Ай-Петри.

Абрау-Дюрсо

Разведение винограда на берегу озера Абрау началось практически сразу после того, как там в 1870 году появилось имение императора Александра II. Уже в 1873-1874 годах высадили селекционные рейнские лозы. Сперва сеоение прославилось как производитель самого дорогого императорского шампанского «Абрау-Дюрсо». Позднее, в СССР, здесь стали изготавливать доступный игристым напиток.

Эксперты считают, что Абрау-Дюрсо зимой особенно понравится семейным туристам и парам. На базе винного завода работают музей античного виноделия, арена «Колизей» с конными шоу, усадьба с гастрошколой. Можно прогуляться по заснеженной набережной и насладиться мягкой южной зимой, дегустируя фирменное вино и сыры.

Новороссийск

Специалисты ВШЭ рассказали, что первые упоминания о производстве вина на склонах горы Колдун, расположенной в районе Новороссийска, восходят к V веку до нашей эры. Здесь археологам удалось найти амфоры и чаши.

В этом регионе, в 10 минутах езды от Новороссийска, находится гравитационная винодельня Chateau Pinot. Зимой ее двери открыты для туристов. Тут можно не только продегустировать вино, но и познакомиться с технологией производства от переработки ягод до линии розлива, посетить ферму улиток, блюда с которыми предлагают в ресторане на территории агрокомплекса.

Анапа

Винодельня Гай-Кодзор находится в пяти километрах от Черного моря под городом-курортом Анапа. Комплекс оформлен в стиле хай-тек, что покорит сердца ценителей современных технологий. Лаконичное здание с панорамными окнами вместило завод полного цикла, экомузей и внутренний сад в шведском стиле.

Перегон вина тут производится с помощью энергии солнечных батарей. А северо-западный ветер, который здесь зовут «майстра», проветривает виноградники площадью 87 гектаров, что защищает лозу от заболеваний и резких перепадов температуры.

Хозяин винодельни сам проводит экскурсии для туристов. Здесь принято считать, что дегустация фирменного вина «не терпит суеты». Поэтому посетить Гай-Кодзор можно только по предварительной записи.

Дербент

Это древнейший город России, где можно не только посетить доарабскую цитадель Нарын-кала, входящую в список всемирного наследия ЮНЕСКО, колоритный старый город, но совместить экскурсии с энотуризмом.

«Дербентская винодельческая компания», расположенная у берегов Каспия, производит этот напиток с 2018 года. Завод оснастили европейским оборудованием. Эксперты подчеркивают, что это не нарушает связь с историей, поскольку в окрестностях винодельни расположен музейный комплекс «Домик Петра I», сохранивший остатки землянки, где останавливался царь. Туристы также могут прикоснуться к колодцу императора — незамерзающему южному источнику, из которого, по преданиям, пил воду самодержец.

Фото: freepik

Лента новостей

Любимое место для фото: арки «Санта-Барбары» восстановили в Сочи

Знаменитые арки «Санта-Барбара», прозванные так за схожесть с начальными...

Сочинские утки в порядке: тревога о сносе их жилищ не оправдалась

Жители микрорайона Мамайка обеспокоены судьбой диких уток, поселившихся несколько...

В Сочи и Сириусе до +37°C: власти просят соблюдать осторожность

По данным синоптиков, в Сочи и на территории ФТ...

Обелиск трёх эпох: в Сочи восстанавливают памятник героям революции и войн

В селе Пластунка Хостинского района завершилась реконструкция памятника, посвященного...

ВТБ предостерегает: мошенники придумали новый способ кражи денег через почтовые ящики

Эксперты ВТБ обнаружили новую схему обмана, при которой злоумышленники...

Важное за день

Обелиск трёх эпох: в Сочи восстанавливают памятник героям революции и войн

В селе Пластунка Хостинского района завершилась реконструкция памятника, посвященного...

Газификация без переплат: губернатор помог сочинке подключить газ по тарифу

В Сочи продолжается программа догазификации частных домовладений по регулируемым...

В Сочи чествуют Героя: создатель «Альфы» Виталий Бубенин отмечает 86-летие

Сегодня в Сочи чествовали Героя Советского Союза Виталия Дмитриевича...

С августа в Сочи можно улететь из Нальчика дважды в неделю

Начиная с 1 августа 2025 года авиакомпания «Азимут» вводит...

30 лет службы — заслуженная награда: трое спасателей МЧС получили жилье в Сочи

В Сочи 9 июля, трое спасателей Южного регионального поисково-спасательного...

Открытие аэропорта Геленджика частично снизит нагрузку на Сочи

Согласно оценкам Ассоциации туроператоров России (АТОР), после запуска аэропорта...

Сочи сохраняет лидерство по турпотоку Краснодарского края в 2025 году

С января 2025 года курорты Краснодарского края приняли свыше...

Читаемое

×