На сочинском предприятии «филе цыплёнка» превращалось в «говядину»

На одном из сочинских предприятий выявлено нарушение при оформлении ветеринарных документов. Россельхознадзор в ходе мониторинга системы «ВетИС» обнаружил несоответствие между заявленным сырьём и производимой продукцией.

Фото: freepik.com

Согласно данным, на производственной площадке ИП Хона Д.Д. (г. Сочи, ул. Краснодонская, д. 64) в документах указано сырьё «филе без кожи цыпленка-бройлера охлаждённое», а выпускаемой продукцией числится «говядина». Это противоречит установленным Минсельхозом правилам оформления ветеринарных сопроводительных документов.

Продукция с некорректными документами была направлена в предприятия торговли и общественного питания Краснодарского края. По итогам проверки ИП Хону Д.Д. выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Все выявленные несоответствия доведены до уполномоченного лица через электронную систему «ВетИС.Паспорт», а документы на продукцию аннулированы.

Также предприятию предписано разработать программу мероприятий по предотвращению вреда и приостановить реализацию продукции, как того требует Федеральный закон «О техническом регулировании».

Ранее Сочи 24 со ссылкой на Россельхознадзор писал, что в Сочи десятки предприятий общепита используют мясо неизвестного качества и происхождения.

Лента новостей

Вечером в Сочи тушили хозяйственную постройку в микрорайоне Светлана

Сегодня вечером жители микрорайона Светлана стали свидетелями серьёзного возгорания...

Сочинский фермер впервые получил килограммовую папайю в теплице

В фермерском хозяйстве под Сочи впервые удалось получить плод...

Федеральный штаб одобрил планы Сочи по модернизации мусорной инфраструктуры

На федеральном штабе под руководством главы Минприроды Александра Козлова...

Белый хлеб потерял статус полезного продукта: мнение диетологов

Тот самый хлеб, который долгие годы считался признаком достатка,...

Красочная опасность на полках магазинов: какие сладости диетологи советуют обходить стороной

Принято считать, что главный вред сладостей кроется в сахаре...

Важное за день

Ситуация в аэропорту Сочи стабилизируется: все воздушные суда вернулись с запасных аэродромов

Все воздушные суда, ранее направленные на запасные аэродромы, возвращены...

Сочи встретил 3,5 миллиона гостей: курорт работает с загрузкой 78% и усиленными мерами безопасности

В Сочи прошло заседание оперативного штаба под председательством заместителя...

От спасателей до видеокамер: в Сочи провели глобальную проверку пляжей с морской акватории

В Сочи состоялся масштабный осмотр прибрежных зон, который провели...

Внимание! 9 июля в аэропорту Сочи стартуют плановые проверки пожарной безопасности — без паники

Сегодня, 9 июля, на территории аэровокзального комплекса Сочи начались...

Аэропорт Сочи вернулся к штатной работе

Международный аэропорт Сочи возобновил работу в штатном режиме. Обслуживание...

Читаемое