Понедельник, 7 июля, 2025
21.1 C
Сочи

Раскрываем все секреты «Центрального рынка» Сочи

Одним из них по праву является Центральный рынок. В этом году ему исполнилось ровно 90 лет. На нынешнее место, со сквера возле Морского вокзала, его перенесли в далеком 1932-м. Тогда он был плохо обустроен. Сейчас же — это современный торгово-деловой центр. За чем же сегодня туда идут сочинцы и гости курорта?

В здании рынка — 4-е этажа. Чего здесь только нет. Соленья, колбасы, сыры, мясо, птица сыры, рыба и морепродукты. На втором этаже — фруктово-овощные ряды, «приправленные» ароматными специями и украшенные сочинской чурчхеллой.
Продуктов много, перед тем как попасть на прилавок, все они проверяются в специальной лаборатории.

Этой осенью на третьем этаже «Центрального рынка», открылась игровая зона — настоящий «Город Детей». На четвертом этаже — производственные цеха сочинской фирмы «Зерно». На курорте она — с 2015-года. Ежедневно здесь выпекают три тонны хлеба — более 20-и сортов.

В 2022 году, когда санкции изменили жизнь в стране, особое внимание стали уделять отечественным производителям. Среди передовых в Сочи — колбасный цех на Центральном рынке. Здесь производят 60 видов натуральной продукции. А это около трёхсот килограммов каждый день.

Уже более 35-лет «Центральный рынок» Сочи возглавляет Анатолий Маргиев. Под его руководством он превратился в действительно значимый социальный объект для города, который обеспечивает работой около шестисот человек.

31-го декабря «Центральный рынок» Сочи будет работать до семи часов вечера. 1-го января «возьмет» выходной, а уже со 2-го числа стартует в обычном режиме.

Лента новостей

Опасное дерево нависло над дорогой в Сочи: дорожные службы устраняют угрозу

На участке федеральной трассы А-147 (Кудепста–Хоста) в сторону Сочи...

Правда всплыла через 23 года: в Сочи арестован подозреваемый в тройном убийстве в Гатчине

Спустя 23 года правоохранительные органы Санкт-Петербурга нашли подозреваемого в...

Ремонт подстанции «Монастырь» в Сочи: движение на трассе А-149 временно перекрыли

На скоростной трассе А-149 «Адлер – Красная Поляна» в...

Лидеры городской мобильности: названы пять самых популярных улиц Сочи для самокатов

В Сочи определены наиболее востребованные маршруты для передвижения на...

Важное за день

Задержки рейсов в Сочи: прокуратура проверяет соблюдение прав пассажиров

В связи с ограничениями в работе ряда аэропортов центральной...

46 рейсов задержаны в аэропорту Сочи из-за ограничений в других регионах

В международном аэропорту Сочи имени В.И. Севастьянова 5 июля...

Сочи попал в тройку городов с высоким качеством жизни

Сочи попал в тройку городов с высоким качеством жизни,...

Больше 100 мероприятий подготовили в Сочи ко Дню семьи, любви и верности

Больше 100 мероприятий подготовили в Сочи к грядущему Дню...

Сочинцы, живущие на Макаренко, останутся без горячей воды из-за ремонта

Сочинцы, проживающие в микрорайоне Макаренко, могут столкнуться с перебоями...

В Сочи подвели газовые сети к мемориалу в селе Сергей-Поле

Накануне в Сочи состоялось торжественное мероприятие на мемориальном комплексе...

Как Сочинская Епархия проведет День семьи, любви и верности: график

Сочинская Епархия примет участие в проведении церковно-государственного праздника, посвященного...

Читаемое

×