Роскачество решило провести исследование томатной пасты популярных торговых марок.
К сожалению, ни одна из исследованных марок томатной пасты не может претендовать на получение российского Знака качества.
Однако продукция «Green Ray Ящик астраханских помидоров», «Маркет Перекресток», «Помидорка», «Ашан», «Кубаночка» соответствует требованиям законодательства, но не дотягивается до опережающего стандарта Роскачества. Остальные товары не соответствуют ни обязательным, ни опережающим требованиям.
ТОМАТНАЯ ПАСТА С НАРУШЕНИЯМИ:
Вместо томатной пасты – пюре. Один из показателей качества томатной пасты – массовая доля растворимых сухих веществ. Для томатной пасты содержание растворимых сухих веществ должно быть выше, чем для пюре. По этому показателю не соответствует маркировке паста «ВкусВилл», «Зареченский продукт», «Иранская», «Лента», Baisad.
Крахмал. Производители пасты «Главпродукт», «Иранская», «Красная цена», Baisad заявили крахмал в маркировке, но его наличие в томатной пасте не соответствует опережающему стандарту. В товарах 10 ТМ зафиксировали присутствие природного крахмала. Такой крахмал может прийти из исходных томатов, и его наличие нельзя отнести к нарушениям требований ГОСТа или к несоответствию опережающим требованиям Роскачества.
Консерванты. В пасте «Лента» обнаружили не заявленные в маркировке бензойную и сорбиновую кислоты. В продукции «Зареченский продукт» и Global Village нашли не заявленную в маркировке сорбиновую кислоту. В пасте марки Baisad выявили не заявленную в маркировке бензойную кислоту.
Нитраты. В пасте «Иранская» и «Буздякская» выявили превышение установленных регламентом норм по содержанию нитратов.
ТОМАТНАЯ ПАСТА, НА КОТОРУЮ СТОИТ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ:
