В Сочи в самом разгаре сезон осенней рыбалки. Сейчас идет активная ловля барабули, кефали и саргана. Чтобы узнать, насколько хорош улов в этом году и каковы тонкости такого «сочинского хобби», наша съемочная группа специально приехала к берегу моря ранним утром.
Даже женщины любят посидеть с удочкой на берегу моря. Каждый рыбак применяет свои секреты: кто-то ловит на обычного червя, кто-то предпочитает креветку, а иной и вовсе берет необычную наживку вроде фарша. Например, этому мужчине повезло поймать крупную рыбу, но, как оказалось…
«Зеленуху — первый раз такую ловлю, жалко, что она несъедобная», — поделился рыбак.
Многие рыбаки зеленуху не едят, полагая, что эта рыба не является деликатесом. Осень — время активной ловли барабули, кефали и саргана. Хороший улов считается — до 40-50 штук за рыбалку.
«Сейчас активно рыба барабуля, кефаль и сарган ловится. За осень было поймано много рыбы, в общей сложности наверно килограмм 10, рыба разная была, ну, конечно, лучше всего у меня получается ловить горбыля в ночное время», — рассказал рыбак Марат Габдуллин.
Блюда из свежепойманной рыбы многим приходятся по душе. Сарган имеет жирное, белое и мягкое мясо, практически без костей. Кефаль отличается сочным, чуть более сладковатым вкусом. А барабуля легко готовится и сохраняет свои вкусовые качества даже при простейших способах приготовления. Так что рыбалка — это дело случая. И везение здесь не на последнем месте. Если вы не решили, как провести выходные, подумайте, возможно, удача улыбнется, когда в ваших руках окажется удочка.
Блюда из свежепойманной рыбы многим приходятся по душе. Сарган имеет жирное, белое и мягкое мясо, практически без костей. Кефаль отличается сочным, чуть более сладковатым вкусом. А барабуля легко готовится и сохраняет свои вкусовые качества даже при простейших способах приготовления. Так что рыбалка — это дело случая. И везение здесь не на последнем месте. Если вы не решили, как провести выходные, подумайте, возможно, удача улыбнется, когда в ваших руках окажется удочка.
Ранее Сочи 24 писал, что Россия передаст Абхазии шесть зубров.
