За первые семь месяцев этого года цена хлеба в российских магазинах выросли на 7,7%. Такие данные приводит Росстат.
Согласно подсчётам самый высокий рост цен отмечается на чёрный хлеб, который подорожал до 50,54 рубля за килограмм или на 9,6% по сравнению с июне прошлого года. Белый хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки высшего сорта подорожали на 8,3% — до 75,87 руб./кг. Серый хлеб и булочные изделия из пшеничной муки первого и второго сортов подорожали на 7,4% — до 49,96 руб./кг, сообщает РБК.
При этом отмечается, что цены на хлеб в 2019 году росли быстрее инфляции. Однако в Минсельхозе, хотя и подтвердили рост цен, но добавили, что он «примерно соответствует показателю годовой инфляции».
О грядущем подорожании хлеба производители и поставщики предупреждали еще в начале этого года. Главной причиной назывался рост цен на муку до 30%.
В то же время источники, знакомые с ситуацией на рынке, утверждают, что цены на хлеб продолжают расти. С января по август 2019 года цены на хлеб и хлебобулочные изделия в России выросли в среднем на 9–9,4%.
