В России разработано вино, способствующее снижению веса. Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ) представил уникальный продукт собственного производства — винный напиток, схожий с вермутом, который способствует снижению веса, повышению работоспособности и устойчивости к стрессу. Об этом сообщила Газета.ru.
Для изготовления этого уникального вина ученые использовали предварительно приготовленный винный материал. Путем ферментации гриба Eurotium cristatum и обогащения сырья биодобавками напиток получил дополнительные полезные свойства.
Этот продукт улучшает состояние поджелудочной железы у людей, подверженных диабету, активизирует жировой обмен, способствует похудению и повышает иммунитет. При этом вино сохраняет вкус, аромат и крепость, характерные для обычного вина. Были созданы две рецептуры ароматизированных вин, приближенных к вермутам.
