Четверг, 7 ноября, 2024
6.1 C
Сочи

В Сочи рассказали, как выбрать полезный и вкусный инжир

На прилавках Сочи появился инжир. Он помогает пищеварению и работе сердца. А ещё сезонный плод богат антиоксидантами и железа в нем больше, чем в яблоках. Всего пара плодов инжира способны полностью утолить голод.

В начале 80-х годов бабушка Ольги посадила саженцы инжира, которые уже выросли и дают хороший урожай. Дерево совершенно не требует удобрений. За сезон семья Ольги снимает 300-400 кг ароматных плодов.

ОЛЬГА КАЛАЙДА
Можно сказать, что просто любишь своё инжировое дерево, а оно тебя благодарит своими замечательными плодами. Вот до октября инжир будет, в Сочи точно.


Деликатесный южный фрукт обладает сладким вкусом. Полезен при анемии, учащённом сердцебиении, хроническом кашле и при заболеваниях почек и печени. Несмотря на всю пользу, инжир нужно употреблять в меру. Осторожнее с ним нужно быть людям с сахарным диабетом. Сезон инжира довольно короткий, но его можно запасти впрок. Например, заморозить — так он хранится до года, или сделать варенье. Можно также засушить в духовке.

На сочинском Центральном рынке можно встретить несколько видов и сортов инжира. Белый сорт — самый мясистый, а лиловый — самый сладкий.

МАДЛЕНА ЭМЕКСЮЗАН
ПРОДАВЕЦ ЦЕНТРАЛЬНОГО РЫНКА СОЧИ
Вот смотрите какой инжир, вот это вообще бомбовский, инжир, считается король инжира. Он самый такой вкусный. Вот это сорт наш сочинский.


Чтобы правильно выбрать фрукт, нужно обращать внимание на его внешний вид и запах. Всегда необходимо смотреть какая у него кожица, чтобы он был без плесени. Свежие фрукты легко определить по капельке «молока», которая выступает на ножке свежесорванного инжира.

Средняя цена за килограмм инжира – от 100 до 250 рублей за килограмм.
Это лакомство пользуется успехом среди покупателей. За свежими плодами приходят как горожане, так и туристы.

Инжир — удивительное и уникальное сезонное лакомство, лидер по наличию полезных веществ. Врачи советуют добавлять его в свой рацион, так как это помогает снять стресс, улучшить настроение и повысит иммунитет.

Лента новостей

Форелеводческий завод Адлера добивается возврата долга через суд

АО «Племенной форелеводческий завод «Адлер» подало иск в Пятнадцатый...

352 нарушения за месяц: как в Сочи борются с нарушителями на самокатах

Сегодня в Сочи проводился рейд по выявлению нарушений правил...

Первая новогодняя ель появилась в Сочи: зеленую красавицу сняли на видео

В Сочи установили первую новогоднюю елку. Она появилась на...

Поездка с пересадкой: в дни форума Россия-Африка электрички в Сочи будут ходить по-особому

В связи с проведением Форума партнерства Россия – Африка...

Сезон прививок: четверть миллиона сочинцев привились от гриппа за два месяца

Вакцинация против гриппа продолжается в Сочи. За два месяца...

Важное за день

Сезон прививок: четверть миллиона сочинцев привились от гриппа за два месяца

Вакцинация против гриппа продолжается в Сочи. За два месяца...

Осторожнее на дорогах: Сочинский гидрометцентр предупреждает о гололедице

Сочинский гидрометцентр выпустил предупреждение о вероятности гололедицы и налипании...

Заморозки и отрицательная температура: холода продолжают наступать на Сочи

Синоптики прогнозируют заморозки до -2 градусов на территории Сочи...

Сочинцы могут оценить качество обслуживания на общественном транспорте

Жители Сочи смогут оценить качество обслуживания на пассажирском транспорте....

Сети к участкам для многодетных семей в Сочи обещают достроить до конца 2024 года

В Сочи до конца текущего года планируют завершить строительство...

Читаемое

×