В Сочи, в гимназии № 9 имени Н. Островского, представили обновлённый буфет. На презентации собрались чиновники, учителя, родители, ученики и представители компании, отвечающей за школьное питание. Буфет дополнил уже модернизированную инфраструктуру: годом ранее здесь обновили пищеблок и открыли столовую. Теперь школьники могут не только поесть, но и комфортно пообщаться. В меню — блюда, приготовленные на школьной кухне из местных сочинских продуктов и соответствующие санитарным нормам.
Гимназия стала площадкой городского профориентационного проекта «Кулинарные классы» — первого в Краснодарском крае. По словам главы Сочи Андрея Прошунина, школа должна давать не только академические знания, но и практические навыки, помогать подросткам становиться самостоятельными и осознанно выбирать профессию. Проект уже работает в четырёх школах города, и его планируют расширять. Выпускники курса смогут получить удостоверение повара 3-го разряда, что важно для курортной сферы, которая всегда нуждается в кадрах.
Кабинеты оснастили плитами, духовками, холодильниками и инвентарём при поддержке администрации. Кулинарные классы помогут развить бытовую самостоятельность, привить ответственное отношение к здоровому питанию и расширить профориентацию. В гимназии также проходят интегрированные уроки, где темы здорового питания связывают с разными предметами. Профориентация в общепите ведётся в Сочи около 15 лет, но теперь школьники могут пройти специализированный курс и получить свидетельство.
Ранее Сочи 24 писал, что в Сочи благодаря инициативе школьников обновили библиотеку гимназии №15.
