В Сочи 27 ноября на племенном форелеводческом заводе «Адлер» прошёл первый в этом сезоне контролируемый нерест («дойка») стерляди.
«Дойка» проводится в новом осетровом цехе. Более сорока самочек стерляди подготовлены рыбоводами к нересту, для них были созданы условия «зимнего» похолодания воды, а затем «весеннего» потепления, поры нереста.
Уже в ближайшие дни на прилавках фирменных магазинов племзавода появится свежая черная икра местного производства. Это уже пятый нерест по получению пищевой икры. Репродуктивности этих особей хватит еще на два-три нереста, говорят специалисты. Потом рыбу будут выбраковывать.
Ранее Сочи 24 сообщал о гибели рыбы в реке Восточный Дагомыс.
