spot_img
Среда, 4 октября, 2023

Гастрономическая сказка в Сочи: элита кулинарии соберется на фестивале в горах курорта

Стоит прочитать

В Сочи готовятся к проведению гастрономический фестиваль. С 1 по 6 августа на территории «Роза Хутор» соберутся более 20 ресторанов из разных уголков города-курорта, горных и прибрежных. Об этом 17 июля сообщили в пресс-службе мэрии Сочи.

Здесь знаменитые шеф-повара представят сеты блюд, приготовленных из местных продуктов, предлагая неповторимую авторскую интерпретацию сочинской кухни. На протяжении всего фестиваля каждый партнерский ресторан предложит специальное меню из четырех блюд по фиксированной цене, чтобы позволить гостям окунуться в многообразие вкусов региона. Ожидается, что около 10 тысяч посетителей смогут насладиться этими изысканными блюдами.

Фото: пресс-служба администрации города Сочи

Сочи — дом для представителей более ста национальностей, каждая из которых имеет свои уникальные культурные и кулинарные традиции. Гастрономический фестиваль станет прекрасной возможностью для гостей со всей страны узнать больше о Сочи и его гастроидентичности. Так, на курорте проводится обширная работа по популяризации продукции местных производителей. Проект «Выбирай сочинское» является одной из инициатив, направленных на поддержку местных товаропроизводителей. Об этом рассказал Кирилл Ярыш, директор департамента курортов, туризма и потребительской сферы администрации города Сочи.

Кроме того, посетители смогут насладиться разнообразием блюд на специальной гастрономической ярмарке, которая будет работать с 4 по 6 августа в Горной Олимпийской деревне. Здесь будут представлены рестораны, винодельни и фермеры из Краснодарского края.

Фото: пресс-служба администрации города Сочи

Организаторы фестиваля также предусмотрели деловую программу, которая включает проведение круглого стола, посвященного вопросам развития гастротуризма, импортозамещения и использования локальных продуктов. Это отличная возможность для профессионалов в сфере гастрономии обменяться опытом и обсудить актуальные вопросы отрасли.

В рамках фестиваля будут также проводиться различные развлекательные мероприятия, включая концерты в стиле фанк и диско, выступления ведущих исполнителей. Концерты пройдут в Горной Олимпийской деревне с 5 по 6 августа.

Мало не покажется: 5 продуктов, которые категорически нельзя есть перед вылетом

Еда, которую съедает человек перед самолетом, как и выпитые незадолго напитки, оказывают большое влияние на уровень его энергии. Особенно это важно в условиях привыкания...

ВЦИОМ назвал любимых певцов и певиц у россиян в 2023 году

Специалисты ВЦИОМ опубликовали результаты исследования, в рамках которого россияне называли самых любимых отечественных певцов и певиц в 2023 году. Опрос провели с помощью телефонного...

Еще статьи

Последние новости

×