Четверг, 3 июля, 2025
21.1 C
Сочи

Лайфхак, благодаря которому можно определить свежесть яиц, не отходя от стеллажа (вы этого точно не знали)

Выяснить, насколько свежие яйца у вас в холодильнике, может быть немного сложно. То же касается и яиц в продуктовом магазине. Конечно, можно взглянуть на срок годности на коробке или оценить внешний вид скорлупы, чтобы прикинуть, насколько долго можно хранить продукт.

Но определить на 100% свежие перед вами яйца или нет невозможно.

О необычном и малоизвестном способе определения свежести яиц рассказало издание «МариКлер Россия».

Фото: freepik.com

В действительности есть быстрый и легкий способ точно определить, когда яйца из данной коробки были упакованы.

В видео, опубликованном сотрудниками America’s Test Kitchen, главный редактор журнала «Cook’s Illustrated» Дэн Соуза рассказывает об удивительно простом, но малоизвестном способе выяснить, когда именно были упакованы яйца.

Фото: freepik.com

Соуза уточняет, что нужно просто найти трехзначное число рядом с датой «срок годности».

Это число — юлианская дата. Оно означает номер дня в календарном году, когда коробка была упакована. Так, к примеру, 001 будет означать, что яйца были упакованы 1 января, 004 означает, что они были упакованы 4 января, и так далее, вплоть до числа 365, что означает, что они были упакованы 31 декабря.

Дэн рекомендует использовать этот удобный прием и совершать несложные калькуляции, чтобы найти упаковку яиц возрастом менее 3 недель. Ведь блюда из таких яиц получаются самыми вкусными и полезными.

Лента новостей

Администрация Сочи предупреждает: из-за возможной грозы и шторма пляжи могут быть опасны

Администрация Сочи предупредила о возможных ограничениях на купание из-за...

500 детей из Херсонской области пройдут реабилитацию в Сочи

Заместитель председателя Госдумы Анна Кузнецова отправила первую группу детей...

Притон и интернет-торговля наркотиками: жительницу Сочи осудили на девять лет

Центральный районный суд Сочи вынес обвинительный приговор 23-летней местной...

В Сочи наводят порядок: снос незаконных павильонов и благоустройство улиц

В Адлерском районе Сочи продолжают сносить незаконные торговые павильоны....

Важное за день

Администрация Сочи предупреждает: из-за возможной грозы и шторма пляжи могут быть опасны

Администрация Сочи предупредила о возможных ограничениях на купание из-за...

500 детей из Херсонской области пройдут реабилитацию в Сочи

Заместитель председателя Госдумы Анна Кузнецова отправила первую группу детей...

В Сочи наводят порядок: снос незаконных павильонов и благоустройство улиц

В Адлерском районе Сочи продолжают сносить незаконные торговые павильоны....

Фруктовый бум в Сочи: на 3% больше урожая и первые бананы в конце года

Сельхозпредприятия Сочи (Краснодарский край) в 2025 году рассчитывают увеличить...

Сочи снял запреты на пляжный отдых после непогоды

В Сочи полностью сняты ограничения на посещение пляжей, которые...

Прокуратура добилась закрытия одного из частных детских садов Сочи

Прокуратура Адлерского района курорта инициировала проверку в одном из...

В Сочи изъяли и уничтожили санкционные деликатесы: их обнаружили в центре курорта

В самом сердце курорта были обнаружены магазины, владельцы которых...

Читаемое

×