Понедельник, 16 июня, 2025
18.1 C
Сочи

Лайфхак, благодаря которому можно определить свежесть яиц, не отходя от стеллажа (вы этого точно не знали)

Выяснить, насколько свежие яйца у вас в холодильнике, может быть немного сложно. То же касается и яиц в продуктовом магазине. Конечно, можно взглянуть на срок годности на коробке или оценить внешний вид скорлупы, чтобы прикинуть, насколько долго можно хранить продукт.

Но определить на 100% свежие перед вами яйца или нет невозможно.

О необычном и малоизвестном способе определения свежести яиц рассказало издание «МариКлер Россия».

Фото: freepik.com

В действительности есть быстрый и легкий способ точно определить, когда яйца из данной коробки были упакованы.

В видео, опубликованном сотрудниками America’s Test Kitchen, главный редактор журнала «Cook’s Illustrated» Дэн Соуза рассказывает об удивительно простом, но малоизвестном способе выяснить, когда именно были упакованы яйца.

Фото: freepik.com

Соуза уточняет, что нужно просто найти трехзначное число рядом с датой «срок годности».

Это число — юлианская дата. Оно означает номер дня в календарном году, когда коробка была упакована. Так, к примеру, 001 будет означать, что яйца были упакованы 1 января, 004 означает, что они были упакованы 4 января, и так далее, вплоть до числа 365, что означает, что они были упакованы 31 декабря.

Дэн рекомендует использовать этот удобный прием и совершать несложные калькуляции, чтобы найти упаковку яиц возрастом менее 3 недель. Ведь блюда из таких яиц получаются самыми вкусными и полезными.

Лента новостей

Тайник в лесу и 168 млн рублей: в Сочи продлили арест фигуранту громкого дела

Суд продлил арест фигуранта уголовного дела о хищении 168...

В Сочи за ночь выпало до 107 мм осадков

Серия атмосферных фронтов привела к сильным осадкам в Сочи,...

Запрещённый контент: суд Сочи ограничил доступ к роликам блогера на Lamborghini

Центральный районный суд Сочи удовлетворил иск прокуратуры о запрете...

Движение на Обходе Сочи полностью восстановлено

На федеральной автодороге А-147 «Обход г. Сочи» на отметке...

Многодетная семья из Сочи в отчаянии: СК РФ проверит бездействие чиновников

В социальных сетях появилось обращение многодетной матери из Сочи...

Важное за день

В Сочи за ночь выпало до 107 мм осадков

Серия атмосферных фронтов привела к сильным осадкам в Сочи,...

В Сочи усилили контроль за водными объектами из-за непогоды

Глава Сочи Андрей Прошунин поручил усилить контроль за водными...

Град, грозы, ветер и смерчи: пять штормовых предупреждений действуют в Краснодарском крае

На территории Краснодарского края продолжают действовать пять штормовых предупреждений....

В Сочи ликвидируют локальные отключения света после сильного ливня

В Сочи минувшей ночью прошли обильные дожди, однако серьезных...

Июньский сюрприз: в горах Сочи идет снег

Прямо сейчас в Сочи наблюдается аномальная погода — в...

Камнепад и подтопления в Сочи: движение по трассе А-147 восстановлено

Федеральные трассы в зоне ответственности ФКУ Упрдор «Черноморье» на...

Массовое отключение света в Сочи планируется 16 июня: полный список улиц

Массовое отключение света на курорте произойдет уже завтра, 16 июня. Эти меры...

Читаемое

×