Очередь за мидиями в Сочи сняли на видео: как за колбасой в 70-е (Видео) | Городской портал Сочи | Sochi24.tv — все новости города

Стоит прочитать

В Сочи сняли на видео очередь за  настоящим морским лакомством — мидиями. Этих моллюсков выращивают на специальных фермах и поставляют на набережные в кафе. 

Раньше в Сочи, в основном  на диких пляжах, можно было наловить мидий самостоятельно. Пожарить на костре. Для этого требовался лишь огонь и лист металла или сковорода. Напитавший морской солью,  они были вкусными без всяких приправ. 

Примечательно, что в кафе, с порцией мидий, выдают подушечку. На ней можно устроиться на пляже, насладиться  морской атмосферой и вкусом блюда. 

Выдают кастрюльку с мидиями, три кусочка багета и картофель фри. 

Кстати, с 2020 года на сбор мидий в Сочи был введен мораторий. Их нельзя было вылавливать все лето, с  1 июня по 31 августа. Это было сделано для того, чтобы не вредить популяции моллюсков, которая перерабатывает  морской мусор, фильтрует воду. А  из-за аппетитов туристов колонии не успевали восстанавливаться. Но это касается только диких моллюсков, не фермерских. 

Детям там не место: россиянин рассказал о том, почему он пожалел, выбрав для отпуска Сицилию

Услышав слово "Сицилия", человеку приходит на ум бессмертная книга "Крестный отец", живописная природа, знойные солнечные лучи и темпераментные местными жители. Многие бы хотели провести...

В Сочи запустили горячую линию по вопросам сервиса на пляжах

В Сочи запущена работа горячей линии по вопросам качественного сервиса на пляжах. Об этом сообщили в телеграм-канале "МЦУ Сочи". К началу лета в Сочи подготовили...

Еще статьи

Последние новости

×