Суббота, 13 сентября, 2025
19.1 C
Сочи

Съесть и похудеть: врач перечислил продукты, помогающие сжигать жир

Существуют вещества, увеличивающие выработку тепла организмом и ускоряющие метаболизм. Их называют термоджениками. В каких продуктах они содержатся, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии Александра Разаренова.

«Термодженики – это вещества с термогенерирующим эффектом, то есть увеличивающие температуру тела. Они ускоряют метаболизм, имеют своего рода жиросжигающий эффект и активизируют центральную нервную систему. В составе многих продуктов есть такие компоненты. В жгучем перце содержится капсаицин, в черном перце – пиперин. В цедре цитрусовых есть синефрин. К природным термодженикам относят также кофеин и эпигаллокатехин, их уникальную комбинацию мы встречаем, например, в зеленом чае. Имбирь, корица, кумин, горчица, чеснок, укроп, петрушка, базилик, розмарин, мед, льняное семя также относятся к категории термоджеников», – уточнила Александра Разаренова.

Врач отмечает, что людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта следует относиться к продуктам-термодженикам с осторожностью. А пациентам с ОРВИ, наоборот, такая пища может принести пользу, считает диетолог.

«Зная об эффекте продуктов-термоджеников, стоит быть умеренными в их употреблении, особенно если вы собираетесь на улицу в холодную погоду, потому что они могут провоцировать повышенное потоотделение. А вот пациентам с ОРВИ можно активно пить напитки, например, с имбирем, медом и лимоном. Отделение пота приведет к ускоренному охлаждению тела, и температура, если она была повышена из-за болезни, снизится», – посоветовала Александра Разаренова.

По мнению диетолога, в широком смысле термогенерирующим эффектом обладают все цельные продукты, то есть не прошедшие промышленную обработку и не содержащие химических добавок.

«Все группы цельных продуктов обладают таким действием, потому что в процессе их переваривания высвобождается энергия, тем самым обеспечивая и поддерживая теплопродукцию. Поэтому к термодженикам будет справедливо отнести рыбу, птицу, мясо, яйца, а также цельные крупы, орехи, ряд овощей и фруктов», – заключила Александра Разаренова.

Лента новостей

На родину для ответа: Абхазия передала России фигуранта громкого экономического дела

Генпрокуратура Абхазии удовлетворила запрос России о выдаче российского гражданина...

Защита от нелегальных перевозчиков: в аэропорту Сочи проходят регулярные рейды

В аэропорту Сочи продолжаются системные рейды, направленные на прекращение...

В Сочи приводят в порядок пляжи Хостинского и Лазаревского районов

В Сочи активно ведутся плановые работы по санитарной очистке...

Константин Затулин призвал сочинцев активно голосовать на выборах

Депутат Государственной Думы РФ Константин Затулин принял участие в...

Более 25 кубометров мусора: волонтеры аэропорта Сочи очистили берега Мзымты

В преддверии 88-летия Краснодарского края сотрудники аэропорта Сочи провели...

Важное за день

150 тысяч в месяц и ни шагу вперёд: Греф назвал цену ипотечной стагнации в России

Материал подготовлен Юлией Усачёвой, генеральным директором агентства недвижимости «Городской...

Первое заседание состоялось: в Сочи судят директора депозитария, похитившего 235 млн рублей

В Сочи завершено предварительное расследование по уголовному делу, возбужденному...

В Сочи изменят движение транспорта из-за проведения горных автогонок

На курорте изменят движение транспорта из-за проведения второго этапа...

Больше 150 млн рублей направят на восстановление дороги в селе Веселое: здесь сошел оползень

В Сочи ведутся работы, направленные на восстановление участка дороги...

В Сочи прогнозируется шторм на море

В ближайшие несколько часов и до конца дня 10...

Вылет 18 рейсов задерживается в аэропорту Сочи 10 сентября

Несмотря на ухудшение погодных условий, сочинский аэропорт продолжает функционировать...

Внимание, сочинцы: какие изменения коснутся маршрута №555

Сочинцам, которые передвигаются на автобусе №555, стоит обратить внимание...

Читаемое

×