С наступлением осени леса Сочинского национального парка превращаются в настоящую природную кладовую. В это время года здесь созревает невероятное разнообразие диких ягод, которые не только радуют глаз яркими красками, но и могут стать вкусным и полезным дополнением к рациону посетителей.
Важно отметить, что согласно положению о национальном парке, в специально отведенных рекреационных зонах гости имеют право собирать грибы, ягоды, орехи и лекарственные растения для собственных нужд. Главное правило – убедиться, что растение не занесено в Красную книгу, и ни в коем случае не пробовать незнакомые плоды.
Осенний ягодный сезон открывают многочисленные представители семейства Розоцветных. На тропинках парка повсеместно встречаются различные виды шиповника, чьи красно-оранжевые плоды – настоящий витаминный концентрат. Не отстают и его «родственники» – сладкая дикая малина и несколько видов ежевики. Особенно ценится гурманами ежевика кавказская, чьи черно-фиолетовые ягоды отличаются особой сладостью.
Черника и брусника не только растут на севере. В субальпийской зоне парка можно найти и их. Кавказская черника порой вырастает до размеров небольшого деревца, а ее ягоды, в зависимости от места произрастания, могут быть как шарообразными и черными, так и яйцевидными, темно-синими. Рядом стелется вечнозеленая брусника, чьи ярко-красные ягоды горчат, но после первых заморозков становятся слаще.
Яркими красками в осенний лес добавляет калина обыкновенная. Ее гроздья с алыми ягодами эффектно смотрятся на фоне багряной листвы. Горьковатый вкус плодов исчезает после морозов, делая их более приятными. Еще одним украшением опушек становится физалис обыкновенный, чьи оранжевые «фонарики» скрывают внутри небольшие съедобные ягоды.
Завершает ягодный сезон кизил. Его сочные красные ягоды с характерной кислинкой созревают одними из первых, но часто остаются на ветвях до глубокой осени.
Администрация Сочинского национального парка напоминает, что эти дары леса – общее достояние людей и диких обитателей. Собирая ягоды, важно проявлять умеренность и бережное отношение к природе, чтобы и в будущем она продолжала радовать нас своим щедрым изобилием.
Ранее Сочи 24 писал, что самобытная магнолия Кобус появилась в дендропарке «Южные культуры».
