Нарушения работы нервной системы, бессонница, повышенная тревожность — помощником в борьбе с перечисленными проблемами может стать компот. Об этом рассказала эксперт Роскачества, врач-эндокринолог, диетолог, кандидат медицинских наук Елена Сюракшина.
По словам доктора, компот полезен как для мужчин, желающих избавиться от лишнего веса, так и для тех, кто набирает мышечную массу и активно занимается на тренажерах.
«Натуральный компот заряжает энергией и утоляет жажду. Помимо прочего, узвар и компот на основе сухофруктов (чернослив, курага, инжир и хурма) обеспечивают организм витаминами и минералами, усиливая общий тонус – особенно в холодное время года, когда витаминов не хватает«, — пояснила эксперт.
А компот на основе изюма, чернослива и кураги может стать отличной профилактикой анемии, потому что в этих сухофруктах высокое содержание железа. Калий, магний и кальций в составе перечисленных сухофруктов благотворно влияют на тех, кто ежедневно испытывает высокие нагрузки или подвержен стрессам.
Другие полезные свойства компота из сухофруктов:
- Регулярное употребление домашнего компота из сухофруктов, замороженных ягод или сезонных фруктов и ягод положительно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта и всей пищеварительной системы. Этот легкий напиток облегчает процесс переваривания пищи, а также улучшает моторику кишечника и стимулирует процесс очищения от токсинов и вредных веществ.
- Компот на основе чернослива и кураги станет натуральным легким слабительным. Оно поспособствует мягкому очищению кишечника. Для максимального эффекта врач порекомендовала не только пить жидкость, но и съедать вареные фрукты. Тем самым вы обеспечите организм полезной клетчаткой, которая нужна для правильной работы пищеварения.
- Натуральный компот помогает поддерживать здоровье сердца и сосудов благодаря высокому содержанию минералов. Компот на основе кураги богат магнием, укрепляющим сердечную мышцу и благоприятно воздействующим на состояние сосудов, что снижает риск образования тромбов.
- Напиток с добавлением изюма и инжира помогает снять отечность, укрепить сосудистую стенку и сердечную мышцу, а также снизить риск развития инсульта и инфаркта, что особенно важно для людей пожилого возраста.
- Большая часть фруктов, входящих в состав традиционных домашних компотов, считаются природными жиросжигателями, что делает продукт незаменимым компонентом различных диетических меню. Но лишь в том случае, если при приготовлении компота не использовалось большое количество сахара.
Однако важно помнить, что все хорошо в меру. Чрезмерное употребление компота может привести к повышению нагрузки на почки, что особенно опасно для беременных женщин и людей с почечной недостаточностью.
Компот может также нанести вред организму, если в него при приготовлении добавили слишком много сахара. Такой компот не стоит пить людям, страдающим ожирением и сахарным диабетом. Эксперт Роскачества предупредила, что и здоровым людям включать в рацион такие компоты следует с осторожностью: это уже не напиток, а полноценный десерт.
