Суббота, 19 июля, 2025
22.1 C
Сочи

Легенда кулинарного искусства и телеведущий Алексей Зимин скончался на 53 году жизни

На 53 году жизни скончался шеф-повар и журналист Алексей Зимин. Об этом пишет Афиша.Дэйли. Он известен как создатель «Афиши Еда» и Еда.ру, возглавлял редакции «Афиши Мир», GQ и Gourmet, а также вел собственное телешоу «Готовим с Алексеем Зиминым».

фото: соцсети Зимина

Алексей Александрович Зимин (13 декабря 1971, Дубна, Московская область — 13 ноября 2024) был известным российским шеф-поваром, журналистом и телеведущим. Его вклад в развитие кулинарной культуры России оставил значительный след.

Образование и карьера

С ранних лет Алексей проявлял интерес к кулинарии и журналистике. Он начал готовить в пятилетнем возрасте и был главным редактором школьной газеты. После окончания школы поступил на факультет журналистики, что позволило ему сочетать две страсти: кулинарию и писательство.

В 2003 году Зимин стал заместителем главного редактора журнала «Афиша», где курировал гастрономические проекты. В 2006 году он основал приложение «Афиша-Еда», которое быстро завоевало популярность среди любителей кулинарии. Под его руководством издание стало одним из ведущих кулинарных журналов России.

Телевизионная деятельность

С 2010 года Алексей вел кулинарное шоу «Готовим с Алексеем Зиминым» на канале НТВ. Программа отличалась доступностью рецептов и профессиональными советами, что сделало ее популярной среди широкой аудитории. Зимин также был частым гостем на других телевизионных проектах, где делился своими знаниями и опытом.

Ресторанный бизнес

В 2012 году Алексей открыл ресторан Ragout в Москве, который быстро стал известен благодаря авторской кухне и высокому качеству обслуживания. Ресторан получил признание как среди критиков, так и среди посетителей, укрепив репутацию Зимина как талантливого шеф-повара и предпринимателя.

Публикации и книги

Зимин был автором нескольких кулинарных книг, среди которых «Единицы условности», «Кухня супермаркета», «Кухня рынка» и «Кухня навсегда». Эти издания стали бестселлерами и получили положительные отзывы как от профессионалов, так и от любителей кулинарии.

Личная жизнь и общественная деятельность

Алексей был активным участником кулинарных фестивалей и мероприятий, способствуя популяризации гастрономической культуры в России. Он также занимался благотворительностью, поддерживая различные социальные проекты.

Смерть

13 ноября 2024 года Алексей Зимин скончался на 53-м году жизни. Его смерть стала большой утратой для кулинарного сообщества и многочисленных поклонников его творчества.

Алексей Зимин оставил значительное наследие в области кулинарии и журналистики, вдохновив многих на изучение и развитие гастрономической культуры.

Лента новостей

Горничная-воровка в Сочи попалась с поличным: 40 тысяч рублей вернули хозяйке

В Лазаревском районе Сочи раскрыта кража денег из гостиничного...

На 10 дней раньше: ремонт котельной №19/3А в Адлерском районе Сочи завершён, ГВС восстановят в течение суток

Планово-предупредительные работы на тепловых сетях котельной №19/3А в Адлерском...

Mercedes-Benz конфискован: в Сириусе борются с нелегальным такси

Сотрудники Госавтоинспекции Сириуса совместно с представителями Министерства транспорта Краснодарского...

Важное за день

На 10 дней раньше: ремонт котельной №19/3А в Адлерском районе Сочи завершён, ГВС восстановят в течение суток

Планово-предупредительные работы на тепловых сетях котельной №19/3А в Адлерском...

Нацпарк Сочи принял более 2 миллионов человек с начала года

Сочинский национальный парк остаётся важной точкой притяжения для туристов...

Ростехнадзор одобрил первый этап трассы «Обход Адлера»

Северо-Кавказское управление Ростехнадзора завершило итоговую проверку первого этапа реконструкции...

В Сочи усиливают защиту федеральной трассы А-147 от подтоплений и оползней

Мэр Сочи Андрей Прошунин сообщил о согласовании с представителями...

В Сочи отремонтируют кинотеатр «Восход»

В Сочи стартовали проектно-изыскательские работы по капитальному ремонту здания...

В горах Сочи канатные дороги возобновили работу после приостановки из-за грозы

Некоторые канатные дороги на курортах Сочи вновь открылись с...

Читаемое

×