Четверг, 21 ноября, 2024
18.1 C
Сочи

Легенда кулинарного искусства и телеведущий Алексей Зимин скончался на 53 году жизни

На 53 году жизни скончался шеф-повар и журналист Алексей Зимин. Об этом пишет Афиша.Дэйли. Он известен как создатель «Афиши Еда» и Еда.ру, возглавлял редакции «Афиши Мир», GQ и Gourmet, а также вел собственное телешоу «Готовим с Алексеем Зиминым».

фото: соцсети Зимина

Алексей Александрович Зимин (13 декабря 1971, Дубна, Московская область — 13 ноября 2024) был известным российским шеф-поваром, журналистом и телеведущим. Его вклад в развитие кулинарной культуры России оставил значительный след.

Образование и карьера

С ранних лет Алексей проявлял интерес к кулинарии и журналистике. Он начал готовить в пятилетнем возрасте и был главным редактором школьной газеты. После окончания школы поступил на факультет журналистики, что позволило ему сочетать две страсти: кулинарию и писательство.

В 2003 году Зимин стал заместителем главного редактора журнала «Афиша», где курировал гастрономические проекты. В 2006 году он основал приложение «Афиша-Еда», которое быстро завоевало популярность среди любителей кулинарии. Под его руководством издание стало одним из ведущих кулинарных журналов России.

Телевизионная деятельность

С 2010 года Алексей вел кулинарное шоу «Готовим с Алексеем Зиминым» на канале НТВ. Программа отличалась доступностью рецептов и профессиональными советами, что сделало ее популярной среди широкой аудитории. Зимин также был частым гостем на других телевизионных проектах, где делился своими знаниями и опытом.

Ресторанный бизнес

В 2012 году Алексей открыл ресторан Ragout в Москве, который быстро стал известен благодаря авторской кухне и высокому качеству обслуживания. Ресторан получил признание как среди критиков, так и среди посетителей, укрепив репутацию Зимина как талантливого шеф-повара и предпринимателя.

Публикации и книги

Зимин был автором нескольких кулинарных книг, среди которых «Единицы условности», «Кухня супермаркета», «Кухня рынка» и «Кухня навсегда». Эти издания стали бестселлерами и получили положительные отзывы как от профессионалов, так и от любителей кулинарии.

Личная жизнь и общественная деятельность

Алексей был активным участником кулинарных фестивалей и мероприятий, способствуя популяризации гастрономической культуры в России. Он также занимался благотворительностью, поддерживая различные социальные проекты.

Смерть

13 ноября 2024 года Алексей Зимин скончался на 53-м году жизни. Его смерть стала большой утратой для кулинарного сообщества и многочисленных поклонников его творчества.

Алексей Зимин оставил значительное наследие в области кулинарии и журналистики, вдохновив многих на изучение и развитие гастрономической культуры.

Лента новостей

Чебурашка с мандаринами и Дед Мороз: как украсят Сочи на 12,4 млн рублей

В Сочи определили подрядчика, который займется новогодним оформлением курорта....

Единая пешеходная зона появится в горном кластере Сочи

Представители горнолыжных курортов и власти региона согласовали проект единой...

«Ассорти» из мандаринов, хурмы и лимонов ввезли на территорию России из Абхазии

Поставки мандаринов из соседней республики продолжаются. За 24 часа...

Сразу на 20% возрастет стоимость проезда в общественном транспорте Сочи

Сразу на 20% возрастет стоимость проезда на общественном транспорте...

Охота на самострои продолжается: в Сочи нашли новый метод борьбы с недобросовестными застройщиками

В Сочи продолжается «охота» на объекты самовольного строительства. Количество...

Важное за день

Единая пешеходная зона появится в горном кластере Сочи

Представители горнолыжных курортов и власти региона согласовали проект единой...

Сразу на 20% возрастет стоимость проезда в общественном транспорте Сочи

Сразу на 20% возрастет стоимость проезда на общественном транспорте...

Охота на самострои продолжается: в Сочи нашли новый метод борьбы с недобросовестными застройщиками

В Сочи продолжается «охота» на объекты самовольного строительства. Количество...

Прокуратура Сочи выявила нарушения в девяти школах курорта

Прокуратура Хостинского района Сочи провела проверку соблюдения требований законодательства...

Водоканал Сочи: 22 ноября жители этих улиц Центрального района останутся без воды

Послезавтра, 22 ноября, специалисты проведут комплекс важных работ на...

Несколько типов видеокамер появятся на 12 пляжах Сочи к концу 2024 года

До конца текущего года завершится монтаж системы видеонаблюдения на...

МЧС предупреждает: Сочи готовится к усилению ветра до 20 м/с

Экстренные службы города предупредили об усилении восточного и юго-восточного...

Читаемое

×