Воскресенье, 7 сентября, 2025
22.1 C
Сочи

Легенда кулинарного искусства и телеведущий Алексей Зимин скончался на 53 году жизни

На 53 году жизни скончался шеф-повар и журналист Алексей Зимин. Об этом пишет Афиша.Дэйли. Он известен как создатель «Афиши Еда» и Еда.ру, возглавлял редакции «Афиши Мир», GQ и Gourmet, а также вел собственное телешоу «Готовим с Алексеем Зиминым».

фото: соцсети Зимина

Алексей Александрович Зимин (13 декабря 1971, Дубна, Московская область — 13 ноября 2024) был известным российским шеф-поваром, журналистом и телеведущим. Его вклад в развитие кулинарной культуры России оставил значительный след.

Образование и карьера

С ранних лет Алексей проявлял интерес к кулинарии и журналистике. Он начал готовить в пятилетнем возрасте и был главным редактором школьной газеты. После окончания школы поступил на факультет журналистики, что позволило ему сочетать две страсти: кулинарию и писательство.

В 2003 году Зимин стал заместителем главного редактора журнала «Афиша», где курировал гастрономические проекты. В 2006 году он основал приложение «Афиша-Еда», которое быстро завоевало популярность среди любителей кулинарии. Под его руководством издание стало одним из ведущих кулинарных журналов России.

Телевизионная деятельность

С 2010 года Алексей вел кулинарное шоу «Готовим с Алексеем Зиминым» на канале НТВ. Программа отличалась доступностью рецептов и профессиональными советами, что сделало ее популярной среди широкой аудитории. Зимин также был частым гостем на других телевизионных проектах, где делился своими знаниями и опытом.

Ресторанный бизнес

В 2012 году Алексей открыл ресторан Ragout в Москве, который быстро стал известен благодаря авторской кухне и высокому качеству обслуживания. Ресторан получил признание как среди критиков, так и среди посетителей, укрепив репутацию Зимина как талантливого шеф-повара и предпринимателя.

Публикации и книги

Зимин был автором нескольких кулинарных книг, среди которых «Единицы условности», «Кухня супермаркета», «Кухня рынка» и «Кухня навсегда». Эти издания стали бестселлерами и получили положительные отзывы как от профессионалов, так и от любителей кулинарии.

Личная жизнь и общественная деятельность

Алексей был активным участником кулинарных фестивалей и мероприятий, способствуя популяризации гастрономической культуры в России. Он также занимался благотворительностью, поддерживая различные социальные проекты.

Смерть

13 ноября 2024 года Алексей Зимин скончался на 53-м году жизни. Его смерть стала большой утратой для кулинарного сообщества и многочисленных поклонников его творчества.

Алексей Зимин оставил значительное наследие в области кулинарии и журналистики, вдохновив многих на изучение и развитие гастрономической культуры.

Лента новостей

МЧС: два человека в Сочи погибли на водных объектах за минувшие сутки

За минувшие сутки на водных объектах Сочи утонули два...

Жители Сочи могут стать участниками «Кросса нации-2025»: он посвящен 80-летию Великой Победы

Сочинцы и другие жители Краснодарского края могут стать участниками...

Сочинцы, проживающие в аулах Лазаревского района, обратились к депутату Затулину за помощью

Сочинцы, проживающие в аулах, расположенных в Лазаревском районе курорта,...

В МФЦ Сочи можно зарегистрировать недвижимость, расположенную в новых регионах РФ

Теперь в Краснодарском крае можно зарегистрировать недвижимость, расположенную в...

Важное за день

МЧС: два человека в Сочи погибли на водных объектах за минувшие сутки

За минувшие сутки на водных объектах Сочи утонули два...

В прибрежном кластере Сочи прогнозируется гроза

Утром и днем 7 сентября в прибрежном кластере Сочи...

В Сочи открылся павильон «Ремесла Кубани»

В сочинском микрорайоне Мацеста открылся павильон «Ремесла Кубани». Теперь...

Минцифры опубликовало список доступных онлайн-сервисов при ограничении интернета

Министерство цифрового развития РФ составило перечень ресурсов, доступ к...

Жара и ветер: противопожарный режим в Сочи продлен до 19 сентября

Продлилен до 19 сентября особый противопожарный режим, действующий на...

Год и два месяца: движение через один из тоннелей в Сочи перекроют для ремонта

Движение через автодорожный тоннель №2А на трассе А-148 «Дублер...

Вильфанд: бархатный сезон в Сочи продлится до октября

На всем черноморском побережье, включая Сочи, начался бархатный сезон...

Читаемое

×