Пятница, 4 июля, 2025
22.1 C
Сочи

Легенда кулинарного искусства и телеведущий Алексей Зимин скончался на 53 году жизни

На 53 году жизни скончался шеф-повар и журналист Алексей Зимин. Об этом пишет Афиша.Дэйли. Он известен как создатель «Афиши Еда» и Еда.ру, возглавлял редакции «Афиши Мир», GQ и Gourmet, а также вел собственное телешоу «Готовим с Алексеем Зиминым».

фото: соцсети Зимина

Алексей Александрович Зимин (13 декабря 1971, Дубна, Московская область — 13 ноября 2024) был известным российским шеф-поваром, журналистом и телеведущим. Его вклад в развитие кулинарной культуры России оставил значительный след.

Образование и карьера

С ранних лет Алексей проявлял интерес к кулинарии и журналистике. Он начал готовить в пятилетнем возрасте и был главным редактором школьной газеты. После окончания школы поступил на факультет журналистики, что позволило ему сочетать две страсти: кулинарию и писательство.

В 2003 году Зимин стал заместителем главного редактора журнала «Афиша», где курировал гастрономические проекты. В 2006 году он основал приложение «Афиша-Еда», которое быстро завоевало популярность среди любителей кулинарии. Под его руководством издание стало одним из ведущих кулинарных журналов России.

Телевизионная деятельность

С 2010 года Алексей вел кулинарное шоу «Готовим с Алексеем Зиминым» на канале НТВ. Программа отличалась доступностью рецептов и профессиональными советами, что сделало ее популярной среди широкой аудитории. Зимин также был частым гостем на других телевизионных проектах, где делился своими знаниями и опытом.

Ресторанный бизнес

В 2012 году Алексей открыл ресторан Ragout в Москве, который быстро стал известен благодаря авторской кухне и высокому качеству обслуживания. Ресторан получил признание как среди критиков, так и среди посетителей, укрепив репутацию Зимина как талантливого шеф-повара и предпринимателя.

Публикации и книги

Зимин был автором нескольких кулинарных книг, среди которых «Единицы условности», «Кухня супермаркета», «Кухня рынка» и «Кухня навсегда». Эти издания стали бестселлерами и получили положительные отзывы как от профессионалов, так и от любителей кулинарии.

Личная жизнь и общественная деятельность

Алексей был активным участником кулинарных фестивалей и мероприятий, способствуя популяризации гастрономической культуры в России. Он также занимался благотворительностью, поддерживая различные социальные проекты.

Смерть

13 ноября 2024 года Алексей Зимин скончался на 53-м году жизни. Его смерть стала большой утратой для кулинарного сообщества и многочисленных поклонников его творчества.

Алексей Зимин оставил значительное наследие в области кулинарии и журналистики, вдохновив многих на изучение и развитие гастрономической культуры.

Лента новостей

48-летний турист упал в горную реку во время прогулки по Красной Поляне

Вчера вечером 48-летний гость из Московской области угодил в...

83 тонны чайного листа собрали на плантациях Сочи с начала текущего года

Больше 83 тонн зелёного чайного листа собрали на плантациях...

1500 медиков не хватает в крупных городах Краснодарского края: Сочи в их числе

Краснодарский край продолжает одолевать кадровый голод, несмотря на то,...

Автор системы безопасности для Олимпиады в Сочи найден мёртвым

В Москве обнаружено тело вице-президента "Транснефти" Андрея Бадалова. Об...

Пожилой сочинец пойдет под суд за мошенничество с земельным участком

Следователям курорта удалось установить, что 27 лет назад местный...

Важное за день

83 тонны чайного листа собрали на плантациях Сочи с начала текущего года

Больше 83 тонн зелёного чайного листа собрали на плантациях...

1500 медиков не хватает в крупных городах Краснодарского края: Сочи в их числе

Краснодарский край продолжает одолевать кадровый голод, несмотря на то,...

17 крупных фестивалей и чемпионатов пройдут в горном кластере Сочи этим летом

17 крупных фестивалей и чемпионатов планируют провести в горном...

Полиция Сочи возбудила уголовное дело в отношении девушки, которая распылила «перцовку» в магазине

Недавно социальные сети всколыхнула новость о дерзкой покупательнице, применившей...

Прогноз на июль в Сочи: близко к норме, но ливни могут внести коррективы

Согласно данным климатической модели CFS и наблюдениям метеолюбителей, анализирующих...

Администрация Сочи предупреждает: из-за возможной грозы и шторма пляжи могут быть опасны

Администрация Сочи предупредила о возможных ограничениях на купание из-за...

500 детей из Херсонской области пройдут реабилитацию в Сочи

Заместитель председателя Госдумы Анна Кузнецова отправила первую группу детей...

Читаемое

×