spot_img
Четверг, 9 февраля, 2023

В ресторанах Сочи станет больше местных вин

Стоит прочитать

Расширение ассортимента краевых вин в меню ресторанов – одна из приоритетных задач для Сочи. Актуальные вопросы подготовки города к зимнему курортному сезону обсудили первый замглавы Сочи Александр Свириденко и заместитель руководителя краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Ольга Ольшанская.⁣

В частности, она подняла вопрос недостаточной представленности вин кубанских производителей в меню ресторанов и кафе города-курорта.⁣

Рестораторы, в свою очередь, такое положение дел объясняют предпочтениями потребителей.⁣

«Формирование потребительского спроса на продукцию местного производства – одна из основных задач органов власти, так как она отвечает потребностям региона. И Губернатором края, Вениамином Ивановичем Кондратьевым, уделяется особое внимание вопросу продвижения краевой винодельческой продукции. Рост потребительского спроса позволяет развивать производство, а это дополнительные рабочие места и поступления в бюджет», – отметила Ольга Ольшанская.

Она также подтвердила готовность государственного органа оказать содействие в налаживании сотрудничества между виноделами региона и рестораторами Сочи, чтобы обеспечить стабильные поставки качественного вина в потребительскую сферу муниципального образования.

Кроме того, Ольга Ольшанская предложила рестораторам принять активное участие в акции «Дни вин Краснодарского края», которая пройдет с 15 декабря 2022 г. по 15 февраля 2023 г.

Фото: Изображение от evening_tao на Freepik

Еще статьи

Последние новости

×