spot_img
Среда, 30 ноября, 2022

В Сочи пройдёт чемпионат по приготовлению пиццы | Sochi24.tv — все новости города

Стоит прочитать

С 5 по 7 октября в Сочи, в рамках XVIII специализированной выставки «Гостинично-ресторанный Олимп», состоится чемпионат Юга России по пицце.

В кулинарном соревновании примут участие лучшие изготовители знаменитого итальянского блюда региона. Они определят лучших сразу в пяти номинациях.

Сначала все кулинары должны будут изготовить классическую пиццу «Маргарита», в которой компетентное жюри будет оценивать качество выпечки, оригинальность оформления, равномерность и последовательность выкладки ингридиентов и, конечно же, вкусовые качества.

Вторым конкурсом будет изготовление поварами своей авторской пиццы. Тут у каждого участника будет свобода творчества, а оцениваться продукт будет по тем же критериям.Также участники посоревнуются в самой  быстрой и самой большой растяжке теста и в пицца-акробатике.

Лучшие мастера будут награждены золотыми, серебряными, бронзовыми медалями и дипломами, а победитель получит возможность принять участие в чемпионате мира по пицце, который состоится в итальянском городе Парма весной будущего года.

Еще статьи

Последние новости