На прилавках Сочи появился инжир. Он помогает пищеварению и работе сердца. А ещё сезонный плод богат антиоксидантами и железа в нем больше, чем в яблоках. Всего пара плодов инжира способны полностью утолить голод.
В начале 80-х годов бабушка Ольги посадила саженцы инжира, которые уже выросли и дают хороший урожай. Дерево совершенно не требует удобрений. За сезон семья Ольги снимает 300-400 кг ароматных плодов.
ОЛЬГА КАЛАЙДА
Можно сказать, что просто любишь своё инжировое дерево, а оно тебя благодарит своими замечательными плодами. Вот до октября инжир будет, в Сочи точно.
Деликатесный южный фрукт обладает сладким вкусом. Полезен при анемии, учащённом сердцебиении, хроническом кашле и при заболеваниях почек и печени. Несмотря на всю пользу, инжир нужно употреблять в меру. Осторожнее с ним нужно быть людям с сахарным диабетом. Сезон инжира довольно короткий, но его можно запасти впрок. Например, заморозить — так он хранится до года, или сделать варенье. Можно также засушить в духовке.
На сочинском Центральном рынке можно встретить несколько видов и сортов инжира. Белый сорт — самый мясистый, а лиловый — самый сладкий.
МАДЛЕНА ЭМЕКСЮЗАН
ПРОДАВЕЦ ЦЕНТРАЛЬНОГО РЫНКА СОЧИ
Вот смотрите какой инжир, вот это вообще бомбовский, инжир, считается король инжира. Он самый такой вкусный. Вот это сорт наш сочинский.
Чтобы правильно выбрать фрукт, нужно обращать внимание на его внешний вид и запах. Всегда необходимо смотреть какая у него кожица, чтобы он был без плесени. Свежие фрукты легко определить по капельке «молока», которая выступает на ножке свежесорванного инжира.
Средняя цена за килограмм инжира – от 100 до 250 рублей за килограмм.
Это лакомство пользуется успехом среди покупателей. За свежими плодами приходят как горожане, так и туристы.
Инжир — удивительное и уникальное сезонное лакомство, лидер по наличию полезных веществ. Врачи советуют добавлять его в свой рацион, так как это помогает снять стресс, улучшить настроение и повысит иммунитет.
В Сочи рассказали, как выбрать полезный и вкусный инжир
Лента новостей
Важное за день
Аэропорт Сочи: один рейс остается на запасном аэродроме, остальные прибыли на курорт
Аэропорт Сочи работает по фактическому расписанию, сообщает пресс-служба. На...
Лента новостей
4 декабря в Сочи состоится «Всероссийская бизнес премия 2026»
4 декабря в Сочи состоится торжественное событие: «Всероссийская бизнес...
Важное за день
В Сочи закрыли пекарню с крысами на 60 суток
В Сочи выявлены нарушения санитарного законодательства в пекарне. Роспотребнадзор...
Затулин
В Сочи депутат Затулин добивается решения проблемы с выгребной ямой в многоквартирном доме
Депутат Константин Затулин помогает жителям Сочи решить коммунальные проблемы....
Важное за день
Бывший глава Краснодарского краевого суда Чернов лишен статуса и неприкосновенности решением ВККС
Высшая квалификационная коллегия судей прекратила отставку судьи Александра Чернова....
Важное за день
Важное за день
Аэропорт Сочи: один рейс остается на запасном аэродроме, остальные прибыли на курорт
Аэропорт Сочи работает по фактическому расписанию, сообщает пресс-служба. На...
Важное за день
В Сочи закрыли пекарню с крысами на 60 суток
В Сочи выявлены нарушения санитарного законодательства в пекарне. Роспотребнадзор...
Важное за день
Бывший глава Краснодарского краевого суда Чернов лишен статуса и неприкосновенности решением ВККС
Высшая квалификационная коллегия судей прекратила отставку судьи Александра Чернова....
Важное за день
Сочи принял более 7,4 миллиона туристов в 2025 году
Заместитель председателя правительства России Дмитрий Чернышенко встретился с главой...
Важное за день
Архитектурные памятники Сочи перенесут для строительства Обхода Адлера
При строительстве Обхода Адлера ведется работа по сохранению нескольких...
Важное за день
27 ноября в поселке Эсто-Садок введут одностороннее движение на двух улицах
27 ноября в горном кластере Сочи меняется схема дорожного...
Важное за день
Первые курорты объявили даты начала сезона катаний в горах Сочи
Курорты Сочи объявили даты открытия горнолыжного сезона. "Роза Хутор"...
Важное за день
Сочинка отправится в колонию за публичную демонстрацию нацистской символики
Жительницу Сочи осудили за публичную демонстрацию нацистской символики. Однако...
Читаемое
Предыдущая статья
Следующая статья


