Среда, 2 июля, 2025
18.1 C
Сочи

Сочинским отелям предложили отказаться от пластика (Видео) | Городской портал Сочи | Sochi24.tv — все новости города

В Сочи прошел первый круглый стол, главной темой которого стал вопрос внедрения экологических решений в работу гостиниц и ресторанов. Диалог с сочинскими предприятиями сферы гостеприимства налаживали администрация города-курорта и Кавказский заповедник.

Кавказский заповедник внедрением зеленых технологий на своей территории занимается уже несколько лет. Все началось с простого предложения туристам отказаться от пластика и пользования влажными салфетками в пределах заповедника. А в феврале этого года на заседании Совета по вопросам развития санаторно-курортного и туристского комплекса города глава Сочи Алексей Копайгородский поручил проработать вопрос внедрения экологичных решений курорта в целом. Ответственность за реализацию проектов и оказание консультативной помощи взяло на себя руководство Кавказского заповедника.

ОЛЬГА ПЕГОВА, ЗАМЕСТИТЕЛЬ ДИРЕКТОРА ПО ЭКОЛОГИЧЕСКОМУ ПРОСВЕЩЕНИЮ И ТУРИЗМУ КАВКАЗСКОГО ЗАПОВЕДНИКА

Задача сегодняшнего мероприятия — просветительская. Рассказать о том, какие решения есть в экологичном сегменте отелей и ресторанов, что можно сделать уже сейчас. Почему это важно и на что это повлияет. И мы надеемся, что в перспективе Сочи может стать первым городом, экологичным, отказавшимся от одноразового пластика в нашей стране.

Экологичные решения помогают грамотно управлять ресурсами и снижать негативную нагрузку на природу. Их внедрение в гостеприимный, ресторанный, торговый бизнес на территории целой страны происходит в рамках шестилетней национальной программы «Экология». Так, уровень загрязнения атмосферного воздуха в городах к 2024 году должен быть снижен до 20%. То же касается и уровня загрязнения почвы и водных артерий.

ВЛАДИМИР МОРОЗОВ, ЗАМЕСТИТЕЛЬ ГЛАВЫ АДМИНИСТРАЦИИ Г. СОЧИ ПО ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЕ, СПОРТУ, ОХРАНЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ, ЛЕСОПАРКОВОМУ, СЕЛЬСКОМУ ХОЗЯЙСТВУ И ПРОМЫШЛЕННОСТИ

К 24 году поставлена задача — выйти на 35 % по тому, чтобы все это утилизировать и переработать. Поэтому сегодняшняя повестка дня она очень актуальна, важна. И желаем вам плодотворной работы.

На заседании большое внимание было уделено рассмотрению такой зеленой технологии, как эко-упаковка и применению экологически безопасных моющих средств. А также гринвошингу, когда на самом деле не экологичная продукция выдается за экологичную. Например, так называемые биоразлагаемые пакеты, которые самостоятельно в природе не расщепляются на воду и углекислый газ, как заявляет их производитель. Для этого такие пакеты нужно специально перерабатывать — компостировать.

АННА СЫЧЕВА, РУКОВОДИТЕЛЬ НАПРАВЛЕНИЯ «УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ», «ОПТИКОМ»

В Сочи, я считаю, это очень востребовано. В Сочи развит экотуризм, и это предполагает не только защиту экосистемы, но и экологически ответственное хозяйство, скажем так. То есть поведение бизнеса.

Уже сегодня внедрением эко-технологий в нашем городе занимаются отели от крупных сетевых международного класса до небольших частных гостиниц. В работе круглого стола приняли участие более 70 сочинских отельеров и рестораторов. Многие из них поделились своим реальным опытом внедрения комплексных зеленых ресурсов и энергосберегающих решений в своих бизнесах.

СЕРГЕЙ МЕРЕНКОВ, ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР САНАТОРИЯ

Наш санаторий занимается этим несколько лет. Мы сортируем мусор порядка 3 лет. мы занимаемся экологической обстановки тем, что подбираем новые химические вещества, которые менее вредят окружающей природе, но показывают хорошую эффективность при стирке и уборке номеров.

Одной из целей круглого стола было мотивировать бизнесы, показав какие простые инструменты зеленых технологий существуют и к какой экономии мощностей и ресурсов в самих компаниях впоследствии это может привести.

ИРИНА САЖНЕВА, ЗАМЕСТИТЕЛЬ ДИРЕКТОРА ДЕПАРТАМЕНТА КУРОРТОВ И ТУРИЗМА АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА-КУРОРТА СОЧИ

Внедрение экологических стандартов, внедрение новых экологических решений, практик решили начать именно с отрасли гостеприимства. Потому что, во-первых, это ключевая отрасль в городе Сочи, во-вторых, через нее у нас есть возможность транслировать идеи экологические, зеленые идеи через наших гостей фактически по всей стране.

В дальнейшем повестка заседаний такого типа станет регулярной. С представителями гостеприимного бизнеса, которые решили внедрять у себя экологичные решения, будут проводиться семинары и оказываться поддержка администрацией города.

Лента новостей

Очередной электросамокатчик без прав привлек внимание правоохранителей Сочи

Утром 1 июля внимание инспекторов дорожно-патрульной службы ГАИ Сочи...

Больше 365 литров спиртного изъяли правоохранители Сочи за прошедший месяц

Больше 365 литров спиртного изъяли правоохранители Сочи за прошедший...

Новую выплату для работающих родителей введут в России

С июня 2026 года в России вводится новая форма...

Смертельная авария на трассе «Джубга-Сочи» унесла жизнь 38-летнего автомобилиста

Днем 1 июля смертельная авария унесла жизнь 38-летнего водителя....

Какие переводы с карты на карту могут вызвать блокировку: разъяснения экспертов

С 1 июля в России усилился контроль за переводами...

Важное за день

Прокуратура добилась закрытия одного из частных детских садов Сочи

Прокуратура Адлерского района курорта инициировала проверку в одном из...

В Сочи изъяли и уничтожили санкционные деликатесы: их обнаружили в центре курорта

В самом сердце курорта были обнаружены магазины, владельцы которых...

В Сочи начал курсировать круглосуточный автобус: он ходит до авиагавани курорта

В Сочи начал курсировать круглосуточный маршрут №105А. Он свяжет...

Прокуратура заступилась за местных льготников, которых не впускали на территорию Сочинского нацпарка

Местная природоохранная прокуратура выявила нарушения прав граждан, которых вынуждали...

Купание запрещено: на пляжах Сочи подняли красные флаги из-за шторма

Накануне метеорологи предостерегали сочинцев и гостей города: в прибрежном...

Еще дешевле: Абхазия начнет закупать у России электричество по другим ценам

Соседняя республика начнет закупать электричество у России по более...

Прокуратура Сочи нашла нарушения в работе компаний, управляющих многоквартирными домами курорта

Прокуратура Сочи обнаружила, что компании, управляющие многоквартирными домами в...

Читаемое

×